Какво е добро бира или бира за студено време? Това е средата на зимата. Ваканционен сезон е минало и няма какво да се прави, но трепери и очакваме да пролетта. Какво е любовник за бира?
Лично аз не обръщам толкова много внимание на времето, когато избирам бира, поне не съзнателно. Вероятно избирам различни бири един горещ слънчев ден, отколкото бих на студен, дъждовен ден, но не го правя с план.
Въпреки това, знам, че има някои бири, отколкото се поддават по-лесно на студено от други.
Go Dark
Първата ми мисъл е за тъмни бири: тропота , портиерите , доббелбок , наистина тъмните. Техният вкус обикновено е голям и дъвчащ и изисква да се забавите и да се насладите на тях. В края на краищата, когато студен вятър се разбива навън, който иска да поглъща студените? Не, когато седиш в огъня с одеяло около раменете си, искаш да пиеш нещо, което можеш да забавиш и да пипнеш съзерцателно докато гледаш очите и пламъците и смяташ за собствената си смъртност.
Освен че пие бири, големите, тъмни стилове имат склонност да вкусят добре дали са студени или топли. Можете да оставите чаша сивкава да седи в ръката ви и да се затопли и е също толкова вкусно, колкото и когато я хванахте от хладилника. По-леките бири, особено Pilsner и бледите лажери, са почти неприятни, когато достигнат стайна температура, за да се избегнат най-добре, когато се опитвате да останете топло.
Отидете Local
Между другото, защо стоиш у дома и гледаш огъня така или иначе? Ако пътищата не са много лоши, защо да не попаднете в местния бурбут? Няма никакво значение за това, което те служат, копелерът на топъл бар в студен ден е достатъчно, за да се разтопи най-малкото настроение.
Отиди при Бойзи
Екстремното движение на бира донесе много бира с високо алкохолно съдържание в библиотеките ни за бира.
Освен че са вкусни пити, тези бири носят тази допълнителна полза от затоплящото усещане за алкохол. Няма нищо по-уютно, отколкото да прекарвате час или по-малко, отпивайки богата, ароматна екстремна бира и да изследвате нейните вкусове, тъй като то загрява и променя характера в ръката ви.
Отидете в Кухнята
Добре, така че може би просто не искате бира. Това е студено и бирата е студена напитка и нищо, което казвам, не може да ви убеди да мислите по друг начин. Добре, но не забравяйте, че топло време е само на два или три месеца, така че защо да не се възползвате от времето на студеното време, за да се върнете малко homebrew? Горещата пара от браупота и мирисът на малц и хмел със сигурност ще разтопи замръзналата ви любов на бира. О, но ти си един пивовар на зърно и ще трябва да излезеш навън, за да направиш домашната си бира? Преодолей го! Няма да болиш нищо, за да разбиете няколко бира от екстракт или частична каша в кухнята си, докато зимният вятър изтича навън.
Отидете на фестивал
Вярвайте или не, пивоварните и организаторите провеждат фестивали за бира в това смешно време. След като посетих няколко подобни събития, мога да съобщя, че те наистина са много забавни. Разбира се, това е студено като [въведете любимата си поговорка тук], но добрата бира тече и обикновено има някакъв източник на топлина, за да се съберат всички.
Няма по-добър начин да се доближите до любимите си любители на бира.