Това е вкусно развълнуващо шоколадово замразяване и това е чудесно, което трябва да направите, когато бързате. Сварете го само за една минута и след това не забравяйте да победите, докато започне да се сгъстява и да стане твърдо, но не надвишава.
Харесва ми тази глазура за обикновена бяла или жълта кейка. Той се приспособява добре към тортата. Това е особено добро за листова торта, но бързо се разпространява, преди да се развие. Или победете глазурата, докато тя е добра и дебела, но все още може да се налее, а след това да я изцапате върху торта Bundt или тръстикова торта. Рецептата лесно се удвоява за по-дебел слой глазура.
Това е не само лесно, но се прави само с пет съставки!
Свързана рецепта: Шоколадово кремообразно сирене Глазура
Какво ви е нужно
- 1/4 чаша масло (4 супени лъжици)
- 1 чаша гранулирана захар
- 1/4 чаша мляко - цялото, изпарено или по-ниско съдържание на мазнини са добре
- 1/2 чаша полусферични шоколадови чипове
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
Как да го направим
В малка тенджера комбинирайте маслото, захарта и млякото; доведе до кипене. Запалете за 1 минута. Извадете от топлина и разбъркайте в шоколадовите чипове и ванилия.
Потопете глазура с електрически миксер, докато започне да се втвърдява в разпръскваща консистенция. Не прекалявайте или ще станете прекалено твърди, като фолд. Изсипете го над тортата и се разстилайте бързо.
Ако глазурата се втвърди и стане трудно да се разпространи, добавете малко топла вода или натопи шпатула или ножа си в гореща вода, докато я разнесете върху тортата.
Направете достатъчно глазура до върха на 9-от-13-на-2-инчов торта.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 53 |
| Общо мазнини | 3 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 4 mg |
| натрий | 2 mg |
| Въглехидрати | 7 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 0 g |