Рецепта за леки лимонови бисквитки, приготвена с лимонено кисело мляко. Използването на кисело мляко поддържа влажните бисквити, като същевременно намалява количеството мазнини и калории. Тези бисквитки имат по-малко от 70 калории всеки и само 2 грама мазнини, което ги прави сравнително нискокалорично лечение, стига да не ядете повече от двойка!
Ако харесвате лимонените бисквитки, но не сте сигурни за това, превъртете надолу, за да опитате повече рецепти от лимоновите бисквитки. Тази рецепта за "бисквитка" от лимонов кисело мляко е предоставена от Съвета за пшеница Foods.
Какво ви е нужно
- 3 чаши торта брашно ИЛИ 2 1/2 чаши плюс 2 супени лъжици брашно за общо предназначение
- 1/2 ч. Л. Сода за хляб
- 1 ч. Л. Бакпулвер
- 1 ч.л. сол
- 1 1/2 чаши захар
- 1/2 чаша нискомаслено лимоново кисело мляко
- 2 големи яйца, леко пребити
- 1/3 чаша растително масло
- 1/2 ч. Л. Лимонова кора
- 1 ч. Л. Прявен лимонов сок
Как да го направим
Загрейте фурната до 375 градуса.Комбинирайте брашно, сода за хляб, бакпулвер и сол; заделени.
В голяма купа комбинирайте захар, кисело мляко, яйца, масло, лимонова кора и лимонов сок; разбъркайте, докато се смесят добре. Добавете сухи съставки; разбърквайте, докато сухите съставки се навлажнят.
Капка от закръглени чаени лъжички, на разстояние 2 инча на печене лист, покрити с незалепващ спрей. Печете за 9-12 минути или докато ръбовете са леко кафяви.
Охлажда се 1 минута; отстранете от печенето на листа в тел и изстийте напълно.
Прави 48 48-инчови бисквитки.
Хранителна информация: Всяка бисквитка осигурява приблизително: 68 калории, 1 g протеин, 12 g въглехидрати, 2 g мазнини (0 g наситени), 0 g фибри, 9 mg холестерол, 7 mcg фолат, 1 mg желязо, 78 mg натрий. Източник: Съвет по пшеничните храни
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 55 |
| Общо мазнини | 2 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 19 mg |
| натрий | 110 mg |
| Въглехидрати | 8 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 1 g |