Беконът и яйцата са любима уикендска закуска по целия свят. Австралийската версия на тази закуска идва със стандартните яйца, бекон и / или колбаси.
Разликата е сервиране на печени бобчета. Печени боб са консервирани боб, които се намират в подсладен доматен сос. Използването на консервирани бобове прави тази рецепта всичко по-лесно, особено за една отпускаща уикенд закуска.
Какво ви е нужно
- 4 големи яйца
- 6 ленти бекон (пушени)
- 4 филийки пълнозърнест хляб
- 1 може да изпече боб
- 1 супена лъжица масло
Как да го направим
- Поставете изпечените бобчета в средно гърне с умерена топлина. Приведете до кипене, след това намалете топлината и внимателно къкри.
- В същото време, запържете бекон до желаната хрупкавост и след това изцедете хартиени кърпи.
- Запържете яйцата последно в същия тиган, използван за пържене на бекон.
- Пригответе хляба и се разстилайте върху маслото. Поставете яйцата върху препечен хляб и добавете бекон и страна от печен боб.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 672 |
| Общо мазнини | 22 g |
| Наситените мазнини | 9 g |
| Ненаситена мазнина | 8 g |
| Холестерол | 475 mg |
| натрий | 453 mg |
| Въглехидрати | 76 г |
| Диетични фибри | 20 g |
| протеин | 43 g |