Печено Песто Пармезан Пиле С Чесън

Сервирайте това вкусно и лесно печено пиле с картофи и салатна риба. Използвайте квадратно пиле, бедрата, кварталите на краката или цели крака или разцепете гърдите, за да направите тази вкусна рецепта.

Ако имате пресен босилек, помислете дали да направите песто от нулата. Това е лесно и вкусва по-добре от закупеното от магазина. Вижте лесните за употреба инструкции за основно песто пестично песто и вариация на спанак песто под рецептата.

Какво ви е нужно

Как да го направим

  1. Поставете тава за печене от 9 до 13 инча с фолио и след това леко намажете мазнината.
  2. Отстранете излишната мазнина и премахнете кожата от пилето, ако желаете. Поръсете парчетата пиле леко с кошер сол и прясно смлян черен пипер и поставете в подготвения тиган.
  3. Комбинирайте песто, чесън и лимонов сок; разтривайте сместа равномерно върху парчетата пиле. Покрийте тава здраво с фолио и охладете за 1 до 2 часа.
  1. Загрейте фурната до 375 F.
  2. Отстранете фолиото и изстийте леко пилешките гърди със зехтин. Печете в предварително загрятата фурна от 55 до 65 минути или докато се приготви пилето. Соковете ще изчезнат, когато пилето се пробие с вилица. Минималната безопасна температура за пиле е 165 F (указания на USDA).
  3. Поръсете с настъргано или настъргано сирене от пармезан и продължете да го печете за около 2 до 3 минути.

Незадължително домашно песто

  1. Комбинирайте 2 чаши свежи листа босилек и около 1/3 чаша борови ядки в кухненски робот. Импулс 5 до 7 пъти, за да накълцате босилека фино. Добавете 1/2 чаша настъргано сирене пармезан и 2 супени лъжици нарязан чесън и импулс 4 или 5 пъти повече. При работещ процесор добавете 1/2 чаша екстра девствено зехтин в постоянен поток. Прехвърлете пестото в купа. Вкус и добавете сол и прясно смлян черен пипер, по желание.
  2. Съхранявайте прясно песто в плътно покрит контейнер в хладилника за около 1 седмица. Ако няма да използвате пестото веднага. Тънък слой зехтин, пропилян над пестото, ще се запази, ако изглеждате свежи и ярки.
  3. Замразявайте домашно песто - без сирене - в херметична торба или контейнер за съхранение до 6 месеца. Добавете сиренето преди да го използвате.
  4. Спанак и босилек песто - следвайте рецептата по-горе, но използвайте половин листа спанак и половината босилек листа.

Може да харесате също и

Печено Пиле Песто

Пиле пълнено с базили и моцарела Сирене

Базилско пиле с сос от песто крем

Хранителни указания (за сервиране)
Калории 1261
Общо мазнини 69 г
Наситените мазнини 19 g
Ненаситена мазнина 29 g
Холестерол 384 mg
натрий 812 mg
Въглехидрати 28 g
Диетични фибри 3 g
протеин 126 g
(Хранителната информация за нашите рецепти се изчислява, като се използва база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.