Тези ярки и освежаващи бисквити от лимон ме карат да мисля пролет! Вкусните бисквитки са готови с чудесна лимонова лед.
Свежият лимонов сок и кремообразно сирене дават на тези бисквитки невероятен вкус и текстура, а лимоновата заледяване е перфектното докосване. Тези бисквитки се пръскат с аромат на лимон и лесно се подготвят.
Печете тези удивителни бисквитки за пролетно или лятно парти. Те са прекрасни по всяко време на годината!
Какво ви е нужно
- 2 чаши целево брашно (9 унции)
- 1 чаена лъжичка прах за печене
- 4 унции (1 пръчка) осолено масло (омекотено)
- 4 унции кремообразно сирене (стайна температура)
- 1 1/4 чаши гранулирана захар
- 1 голямо яйце
- 1/2 чаена лъжичка екстракт от лимон
- 1 супена лъжица лимонова кора
- За лимонното изцеждане
- 1 1/2 чаши сладкарски захар
- 3 супени лъжици пресен лимонов сок
- 2 до 3 чаени лъжици лимонова кора
Как да го направим
Загрейте фурната до 350 °. Линии за печене на линии с пергаментна хартия или силиконова подложка за печене.
Комбинирайте брашното с бакпулвера. Заделени.
В голяма смесителна купа с електрически миксер победете маслото и крема сиренето докато светне около 1 минута. Добавете захарта и ритайте около 3 минути, докато светне и пухкава. Разбийте яйцето и 1 супена лъжица лимонова кора. Разбъркайте в брашното, 2 супени лъжици лимонов сок и екстракт от лимон.
Бъдете добре, докато се смесите.
Поставете бисквитното тесто върху предварително приготвените листове за печене с малка лъжичка бисквитка или супена лъжица. С дъното на стъкло, покрито със захар, изравнете всяка бисквитка с мокет.
Печете за 10 до 12 минути, докато дъното е леко кафяво.
Охладете леко на стелажите и изстийте всяка бисквитка с малко количество чаена лъжичка лимонова лед (указани по-долу).
Lemon Icing:
Комбинирайте захарта на сладкаря, 3 супени лъжици лимонов сок и 2 до 3 супени лъжици лимонова кора. Разбърква се докато се смесва добре.
Прави около 3 дузина бисквитки.
Може да харесате също и
Лимонска чаша с лимонова глазура
22 Освежаващи рецепти за десерт от лимон
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 119 |
| Общо мазнини | 5 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 35 mg |
| натрий | 134 mg |
| Въглехидрати | 17 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 2 g |