Малко десерти крещят "лятото!" повече от остър, сладък лимон барове. Тези леки и освежаващи малки третира са идеалното сладко преживяване за всеки барбекю в задния двор или топлият пикник за времето. Тези лимонни квадратчета са направени с традиционна шкурка и кремообразна, вкусна пресен лимонов пълнеж.
Какво ви е нужно
- Кора:
- 2 чаши
- пълноценено брашно, 9 унции
- 1/2 чаша сладкарски захар, плюс повече за приготвяне
- Попълване:
- 2 чаши гранулирана захар
- 1 супена лъжица брашно (универсално)
- 1 чаена лъжичка прах за печене
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 4
- яйца, добре бити
- 1 купчинка лъжица настъргана лимонова кора
- 1/4 чаша лимонов сок
- Гарнитура: захар за сладкарски изделия, за поръсване
Как да го направим
- Загрейте фурната до 300 F.
- За кората се пресяват 2 чаши брашно и захар на прах заедно. Нарежете в 2 пръчки масло, докато се смесят добре. Пресовайте сместа в долната част на 9 от 13 от 2-инчов тиган.
- Печете кората за около 25 минути или докато стане леко кафяво.
- Извадете кората от фурната и увеличете температурата на фурната до 350 F.
- За пълнене комбинирайте 2 чаши гранулирана захар с 1 супена лъжица брашно, бакпулвер, сол, яйца, лимонова кора и сок. Подредете добре. Разстила се над върха на печена коричка.
- Печете 25 до 30 минути или докато не бъде настроено пълненето.
- Охлажда се в тиган на багажника. Пресейте захарните сладкарски изделия над решетките, докато сте все още топъл.
Може да харесате също и
4-съставна рецепта от лимон извара
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 197 |
| Общо мазнини | 4 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 46 mg |
| натрий | 323 mg |
| Въглехидрати | 38 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 3 g |