Ако пържолите с реброто око са ваш любим, можете просто да ги ползвате на скара с малко сол и черен пипер. Тази лека смес от подправки обаче добавя богат, дълбок вкус, който прави тези бързи и лесни пържоли да се открояват. Сервирайте с любимите си зеленчуци на скара за вкусна храна.
Какво ви е нужно
- 4 стебла с оребрени очи , с дебелина около 1 инч
- 2 1/2 чаени лъжички (12,5 мл) лук на прах
- 2 чаени лъжички (10 mL)
- Чили на прах
- 2 1/2 чаени лъжици (12,5 ml) морска сол
- 1 чаена лъжичка (5 мл) чесън на прах
- 1/2 чаена лъжичка (2,5 мл) сладка червен пипер
- 1/2 чаена лъжичка (2,5 мл) груб черен пипер на земята
Как да го направим
1. Комбинирайте разбъркайте съставките в малка купа. Оставете пържолите да излязат на стайна температура преди да ги приготвите за печене.
2. Загрейте грила за висока температура. Нанесете смес от подправки от двете страни на пържола. Поставете пържолите на скара и гответе за 7 до 10 минути, завъртайки веднъж.
3. След като пържолите са достигнали желания обем, извадете ги от топлината и оставете да почиват най-малко 5 минути, преди да сервирате.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1086 |
| Общо мазнини | 63 g |
| Наситените мазнини | 24 g |
| Ненаситена мазнина | 28 g |
| Холестерол | 399 mg |
| натрий | 1,732 mg |
| Въглехидрати | 1 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 123 g |