Тази рецепта за пържола на скара е чудесно предложение за храна. Можете да го мариновате през нощта и да го приготвите за вечеря на следващия ден. Сервирайте със сос лук или картофи, за да го завършите.
Какво ви е нужно
- 1 фънки пържола, около 2 паунда (900 г)
- 1/2 чаша (120 mL) ябълково яйце, неподсладено
- 1/3 чаша (80 mL) соев сос
- 3 скилидки чесън, накълцани
- 2 супени лъжици (30 мл) ябълков оцет
- 1 чаена лъжичка (5 мл) черен пипер
Как да го направим
1. Поставете пържола в затваряща се пластмасова торбичка. Комбинирайте останалите съставки и изсипете пържола. Оформете торбичката и охладете през нощта.
2. Загрейте грила за средно-висока температура. Премахнете пържолите от чантата, като се уверите, че сте запазили марината . Поставете марината в малка тенджера и я загрейте, намалете топлината и оставете да къкри за 6 до 8 минути.
3. Поставете фъстъци на леко омазана решетка и гответе за 6 до 8 минути на всяка страна.
Извадете от огъня, изстийте със сос и сервирайте.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 515 |
| Общо мазнини | 19 g |
| Наситените мазнини | 8 g |
| Ненаситена мазнина | 8 g |
| Холестерол | 179 mg |
| натрий | 1,388 mg |
| Въглехидрати | 16 г |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 67 g |