Bulgogi е традиционна корейска пържола на скара. Този фантастичен сос се сервира отстрани за потапяне. Можете да коригирате топлината с колко килим изберете да използвате.
Какво ви е нужно
- 1/4 чаша салатно масло
- 2 скилидки чесън (накълцани)
- 1 супена лъжица сусамено семе (препечено)
- 1 супена лъжица зелен лук (накълцан)
- 1/2 чаена лъжичка чили в масло (коригирайте според вкуса си)
- сол на вкус
- пипер на вкус
Как да го направим
1. Комбинирайте всички съставки и оставете ги за 30 минути преди да ги използвате. Съхранявайте сместа в херметически затворен контейнер в хладилник до 1 седмица след приготвянето.
2. Този потапящ се сос се сервира на страната на Bulgogi или корейското говеждо от сусам.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 186 |
| Общо мазнини | 15 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 81 mg |
| Въглехидрати | 12 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 3 g |