Съпругът ми израсна на BEC, известен още като Bacon Egg and Cheese Sandwiches. Те са щапелни в Ню Йорк и се продават на всеки детайл. Но подобно на ъгъла, BEC се намират по-трудно в други държави. Това винаги ме объркваше, защото те са толкова добри и аз се чувствам като всяко място за закуска да ги накара да отидат! В сутринта няма нищо по-добро, отколкото топло, препечено, сирене, сирене и сандвич със сирене. Той разполага с всички най-големи хранителни групи в един красив малък пакет за закуска.
Тези сандвичи за закуска са супер лесни за правене и могат да бъдат направени в замразени сандвичи за закуска и след това да бъдат подгрявани, когато сте готови да ги ядете! Те са чудесна закуска, когато сте в бързаме. Можете да изпържите яйцата или да ги приготвите в кладенците на кифла във фурната, ако правите големи партиди. Това е супер бърз и ефективен начин за готвене на яйцата. Също така ги прави перфектни кръгли яйца, които се вписват наистина добре в английски кифли.
Ако искате да направите тези супер от нулата, опитайте да направите домашно приготвени английски кифли ! Макар и напълно ненужни, те са супер лесни за правене и са невероятно вкусни. Въпреки това, не е супер реалистично да ги правиш през цялото време. Те замръзват много добре и могат да бъдат размразени и препечени в нито един момент! Можете също така да замести циабата ролка, или твърда ролка за английски кифла.
Какво ви е нужно
- 2 яйца (големи)
- 1/4 чаша настърган чедър (или друго сирене)
- 2 филии бекон
- 1 английски кифла (препечен)
Как да го направим
- Закачете английския кифли до желаната тост.
- Пригответе парчетата бекон до хрупкави. Ако правите по-големи партиди, готвяйте беконът върху листа с бисквитки във фурната. (По-малко не!)
- Загрейте тиган на средна топлина, намажете мазнината с помощта на спрей за готвене. Пробийте двете яйца в тигана и гответе за 2 минути. Обърнете и гответе за още 30 секунди. Можете да готвите за по-дълго време, ако искате жълтъка да не тече по-малко.
- Добавете чедъра към яйцата и покрийте с капак в продължение на около 30 секунди или докато се разтопи сиренето.
- Поставете яйцата на английския кифли и нагоре с варен бекон. Нагоре с другата половина от кифла и сервирайте! Ако ги замразите, направете ги допълнително и ги поставете на лист за печене. Оставете ги да се охладят в продължение на 20 минути. След това ги обвийте поотделно във фолио и замразявайте. Микровълнова или тост, когато сте готови да ядете!
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 490 |
| Общо мазнини | 27 g |
| Наситените мазнини | 12 g |
| Ненаситена мазнина | 10 g |
| Холестерол | 464 mg |
| натрий | 861 mg |
| Въглехидрати | 28 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 32 g |