Чаша чай и топло, свежо от фурната се сблъсква с дъждовен следобед. Сънят, нали?
Това мечтаещо изображение може да се превърне в реалност с тези без глутен много бери саксии. Тези салфетки са без глутен, но никога не бихте предположили. Всяка хапка се пръска с пресни плодове за пухкави, doughy закуска доброта с всяка хапка.
Вместо да оформям кифличките в традиционни триъгълници, закачах скарата в купчинки за печене за по-рустикален външен вид (и по-бързо изваждайте фурната във фурната, за да ги ползвам по-бързо).
За усещане за падане на вкус, украсете всяка скула с прахосване на земята кардамон за едно докосване на подправка, която двойки добре с плодове.
Насладете се на топлината, която се изтопява от фурната с подложка от масло или обилна супена лъжица от това сладко бобови семки .
Дъждовните дни никога няма да бъдат тъжни и скучни отново с тези без глутен много бери саксии. Направете голяма партида и я съхранявайте в херметически затворен контейнер, за да се наслаждавате през цялата седмица, дори и да свети слънцето.
Какво ви е нужно
- 2 чаши брашно (без глутен всички цели, аз предпочитам Боб Червената мелница)
- 1/4 чаша захар
- 2 1/2 ч. Л. Бакпулвер
- 3/4 ч. Л. Сол
- 3/4 ч.л. ксантанова смола (Ако вашата безглутенова брашна смес вече я включва, тогава пропуснете)
- 1/2 ч. Л. Сода за хляб
- 1/2 чаша ленен лен
- 1/2 чаша боровинки (пресни, измити и потудени сухи)
- 1/2 чаша малини (пресни, измити и потушени сухи)
- 1/2 чаша масло (студено, несолено, нарязано на малки парченца)
- 1/2 чаша гръцко кисело мляко (без мазнини)
- 3/4 чаша соево мляко (неподсладено или друго любимо мляко, което не е мляко или редовно мляко)
- Гарнитура: кардамон (поръсва се)
Как да го направим
- Предварително загрявайте фурната до 425 градуса и леко разпръснете лист за печене със спрей за готвене.
- Комбинирайте сухи съставки заедно в голяма купа за смесване. Добавете малки парчета масло и нарязани на брашно с вилица или сладкар, докато се образуват груби трохи.
- Разбъркайте киселото мляко и мляко заедно в отделна купа, докато смесите. Постепенно добавете мократа смес към купата от масло и брашно, комбинирайки докато тестото се формира.
- След като тестото достигне консистенция, внимателно сгънете плода.
- Долопете скалистата тесто в 2 "-3" могили върху листа за печене, оставяйки достатъчно пространство между всяка скула.
- Поръсете всяка сьомга с кардамон и я поставете във фурната. Печете за 15 минути, докато златисто кафето и клечката за зъби, поставена в центъра, излязат чисти.
- Охлаждайте кифличките върху тел. Насладете се незабавно или съхранявайте в херметически затворен контейнер, след като сте напълно охладени.
Напомняне: Винаги се уверявайте, че работните ви повърхности, приборите, тиганите и инструментите не съдържат глутен. Винаги четете етикетите на продуктите - не всички марки са създадени равни. Производителите могат да променят състава на продуктите без предизвестие. В случай на съмнение, не купувайте или не използвайте продукт, преди да се свържете с производителя, за да проверите дали продуктът не съдържа глутен.