Това печено бавно печено готварче се прави с долен кръг или печено печено рамо, жалпено пипер и други подправки. Настържете пикантното говеждо и го използвайте в царевични или брашнени тортили с нарязани домати и лук. Нагоре със заквасена сметана или гуакамол .
Какво ви е нужно
- 1 печено пържено, около 2 1/2 до 3 1/2 паунда, рамото на патронника или дъното
- 1 може да jalapeno пиперки с течност, около 4 унции
- 1 голям лук, нарязан на четвъртинки и дебел нарязан
- 2 скилидки чесън, тънко нарязани
- 1 чаена лъжичка сол кошер
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер
- 2 супени лъжици оцета от ябълка
Как да го направим
- Поставете месото в бавната готварска печка или глинен съд. Добавете чушки, лук, чесън, сол, черен пипер и оцет.
- Покрийте и гответе говеждото месо на ниски 8 до 10 часа, или докато не е много нежна.
- Извадете говеждото месо на табла и настържете за сандвичи или тортили или ги поднесете с ориз или картофи. Служи от 6 до 8.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 468 |
| Общо мазнини | 21 g |
| Наситените мазнини | 8 g |
| Ненаситена мазнина | 9 g |
| Холестерол | 178 mg |
| натрий | 420 mg |
| Въглехидрати | 9 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 59 g |