Това са прости пилешки крила, изтрити с подправки, за да им се даде малко топлина. Можете да настроите количеството на кайен, за да промените топлината. Сервирайте със сирене от сирене и с моркови и целина.
Какво ви е нужно
- 24 цели пилешки крила
- 1 супена лъжица / 15 мл чесън сол
- 1 супена лъжица / 15 мл кайен
- 1 супена лъжица / 15 мл черен пипер
- 1 супена лъжица / 15 мл суха риган
Как да го направим
1. Комбинирайте подправките в голяма пластмасова торбичка. Вземете цялото пилешко крило и обърнете върховете наоколо, като ги приберете, за да не горят. Пъхнете пилешките крила в чантата с подправките, за да покриете. Нека седи в хладилника за 15-20 минути
2. Предварително загрявайте скарата на средно висока температура и поставете за непряка напитка . Когато е горещо, поставете пилешкото крило на пряка топлина в продължение на 5 минути, като се въртите често.
След това се преместете към индиректната страна и скара и продължете да скачате докато стане (вътрешна температура 175-180 градуса), завъртайки веднъж. Това трябва да отнеме около 20 до 25 минути. Гледайте внимателно, за да предотвратите изгарянето.
3. Извадете от грила и сервирайте веднага с любимия си сос за потапяне.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 7159 |
| Общо мазнини | 420 g |
| Наситените мазнини | 117 g |
| Ненаситена мазнина | 168 g |
| Холестерол | 2,511 mg |
| натрий | 2,380 mg |
| Въглехидрати | 3 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 788 g |