Бъркани яйца със спанак

Това класическо ястие е готово за минути. Можете да използвате замразен нарязан спанак вместо свежите листа на спанака, ако искате, или ако имате това.

Просто топете замразения спанак под топла течаща вода или в микровълновата фурна и го източете много добре. Замразеният спанак държи много вода; ако не е правилно изтощена, вашите рецепти, които я използват, няма да бъдат пресушавани. Леко нарязан замразен спанак. Добавете замразения спанак към яйцата, след като се бъркат и просто се нагрява. Сервирайте незабавно.

Рецептата може да бъде направена и с други зеленчуци. Нарязаните зеле или синапено сирене биха били вкусни, но те са доста силни с вкус. Използвайте ги, ако харесвате тези съставки. Можете също така да добавите различни билки към тази рецепта. Някои пресни босилек и прясно нарязан магданоз биха били много добри. Някои от настърганите или нарязани колби, пепър джак или прозолон сирене също ще бъде чудесно за тези яйца.

Сервирайте тази рецепта с някакъв свеж бекон или колбаси , портокалов сок, пресни плодове и горещо кафе и студено мляко за прекрасна закуска.

Какво ви е нужно

Как да го направим

  1. Грубо нарязване на бебето спанак листа.
  2. Загрейте зехтина в огромна тежка тиган и гответе лука и чесъна, докато се охладят, около 5 минути, като се разбърква често.
  3. Добавете нарязания спанак към тигана и гответе, като често се разбърква, докато спанакът не се разцепи, за около 5 до 7 минути. Не забравяйте да готвите, докато водата, която се излуже от спанака, се изпари.
  4. В средна купа победете тежкия крем с яйца, сол, черен пипер и мащерка, докато се надуят.
  1. Добавете яйчната смес към тигана и гответе и разбъркайте, така че яйцата се катерят със спанака, около 4 до 5 минути по-дълго. Поръсете със сиренето и сервирайте.
Хранителни указания (за сервиране)
Калории 373
Общо мазнини 25 g
Наситените мазнини 9 g
Ненаситена мазнина 11 g
Холестерол 438 mg
натрий 370 mg
Въглехидрати 18 g
Диетични фибри 3 g
протеин 21 g
(Хранителната информация за нашите рецепти се изчислява, като се използва база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.