Тази круша от страната на крушата е пълна с подправки от прясна круша. Подсладеното меко бисквитно тесто се изсипва върху пълнежа и се пече до съвършенство.
Какво ви е нужно
- За попълване:
- 3/4 чаша твърдо запълнена кафява захар
- 3
- супени лъжици
- пълноценен брашно
- 1/8 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка смляно индийско орехче
- Свийте карамфил
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 6 до 8 средни круши (обелени, изсушени и тънко нарязани на парчета)
- За Topping:
- 1 чаша брашно за общо предназначение
- 2 супени лъжици гранулирана захар
- 1 чаена лъжичка прах за печене
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаша
- мътеница
- 3 супени лъжици масло (разтопено)
- Незадължително: 1 супена лъжица гранулирана захар или ванилова захар за загряване
- По желание:
- лек или тежък крем
Как да го направим
- Загрейте фурната до 375 ° F. Масло 8- или 9-инчов тава за печене.
- Комбинирайте кафява захар, 3 супени лъжици брашно, сол, индийско орехче, карамфил и лимонов сок в голям тиган. Разбъркайте на парчета круши. Кук на средна температура за около 5 минути, или до горещо и мехурчесто, като се разбърква често и внимателно. Извадете от топлината и оставете настрана.
- Поставете 1 чаша брашно, 2 супени лъжици гранулирана захар, бакпулвер и сода за хляб в смесителната купа. Разклатете или победийте на най-ниската скорост на електрически миксер за около 30 секунди, за да се слеете добре. Добавете мътеница и разтопен маргарин. Продължете да смесвате на ниска скорост (или ръчно) за около 30 секунди или само докато смесите.
- Изсипете горещ пълнеж в приготвената тава за печене. Нагоре равномерно с големи супени лъжици от тестото.
- Поръсете с 1 супена лъжица захар или ванилова захар, ако желаете.
- Печете за 30-35 минути, или докато крушите не се направят, а пълнежът е блатист и топингът е златисто кафяв. Сервирайте топлина със светъл крем, ако желаете, или нагоре с лъжичка сладолед.
Споделено от Coweyes Brown
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 263 |
| Общо мазнини | 8 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 13 mg |
| натрий | 515 mg |
| Въглехидрати | 46 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 3 g |