Веганските тиквички ще са идеалният съпровод на вечеря за вегетариански благодарности и също така ще са хубава закуска или закуска за Хелоуин или сутрин. Тази вегетарианска рецепта за тиква кифла използва консервирана тиква и много ароматни подправки, включително джинджифил и индийско орехче. Той има много вкус, но е напълно без яйца и без млечни продукти, което го прави намалена мазнина и абсолютно без холестерол!
Какво ви е нужно
- 2 1/4 чаши брашно
- 1 чаша кафява захар
- 1 супена лъжица прах за печене
- 1 ч.л. канела
- 1/4 ч. Л. Сол
- 1/2 ч. Л. Сода за хляб
- 1/4 ч. Л. Индийско орехче
- 1/8 ч. Л. Зелен джинджифил
- 1 1/4 чаши тиквено пюре (10 унции)
- 1/2 чаши соево мляко
- Яйчен заместител за 2 яйца
- 1/3 чаша веган маргарин
Как да го направим
- Предварително загрявайте фурната до 350 грама.
- В голяма купа смесете една чаша брашно, кафява захар, бакпулвер, канела, сол, сода за хляб, индийско орехче и джинджифил. Добавете тиква, соево мляко, заместител на яйца и вегетариански маргарин . Бъдете добре, докато се смесите. Добавете останалото брашно и разбъркайте добре.
- Изсипете тестото в кифла, напълнете чашите с две трети пълни.
- Печете за един час или докато вмъкнат клечка за зъби или вилица излезе чист.