Кой не обича пицата? Може да предпочетем тънка или дебела кора, къдрава или гладка сос и малко или много сирене, но освен това, нямаме контрол върху това как пицата се прави в местния пицария. Така че да направите своя собствена пица е сигурен начин да следите броя на калориите.
Въпреки че използването на сос със сос е бързо и лесно, ние не винаги знаем какво има в нея и може да се напълни със скрити калории. Този нискокалоричен сос за пици е лесен за използване само с консервирани домати и няколко подправки. След като опитате тази рецепта, никога няма да се върнете отново към обработения сос за пици.
Тази рецепта призовава за смачкани домати в италиански стил, което означава, че е добавена билка като босилек. Ако използвате обикновени смачкани домати, може да се наложи да добавите още малко подправка - вкус на соса към края на готвенето и коригирайте, ако е необходимо. И ако нямате италиански подправки, което е комбинация от билки като босилек , риган, мажоре, розмарин и мащерка, можете да направите своя собствена смес. Просто се уверете, че се равнява на 1 чаена лъжичка.
Какво ви е нужно
- 1 ч. Л. Зехтин
- 2 скилидки чесън (накълцани)
- 1/2 чаша червен лук (ситно нарязан)
- Една 28 унция. може да смачкани домати в италиански стил
- 1 ч. Л. Суха италианска подправка
- 1/4 ч. Л. Сол
- 1/4 ч. Л. Смлян черен пипер
Как да го направим
- Загрейте зехтина в дълбок тиган на средно висока температура. Добавете чесъна и лука и налейте за 3 минути, докато не се накълцате, като внимавате да сте сигурни, че чесънът не е кафяв.
- Добавете останалите съставки и ги загрейте, след това намалете топлината, за да продължите да къкри в продължение на 20 минути, докато леко намалите и дебели. Ако сосът се пръска, частично покрийте саксията и регулирайте топлината, за да поддържате китката.
- Вкус и добавете подправка, ако е необходимо. Използвайте на домашна пица и замразявайте допълнително соса за по-нататъшна употреба.
Прави около 3 чаши
За сервиране калории 38 мазнини 1 gm въглехидрати 7gm
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 35 |
| Общо мазнини | 1 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 54 mg |
| Въглехидрати | 7 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 1 g |