Рецепти за бръчки

Burrata е перфектното сирене за лятото. Кремообразната среда прави бурдата по-богата от моцарела, но по някакъв начин burrata все още успява да вкуси светлина и да освежава в горещ летен ден.

Не можете да сбъркате просто да сервирате бобрата с пресни домати и босилек от градината, но не спирайте там. Независимо дали става въпрос за основен курс или предястие, сервирайте burrata цялото лято с тези 5 любими бурда рецепти.

• 01 от 05

  Бърда Лазаня

  .Направете тези трудоемки лазаня рецепти за този по-бърз и лесен начин за готвене лазаня върху печката в чугунен тиган. Единственото сирене, използвано в тази лазаня, е свежият и кремообразен покрив на бурдата, което прави лазанята по-лека от повечето, но не по-малко удовлетворяваща

• 02 от 05

  Пица с пилешко мляко с пипер

  Кой знаеше, че чугунен тиган е идеалният начин да готвиш пица? Тази ярка и жизнена пица е моят нов любим. След дегустация на песто на лимон аругула и бурдата заедно на пица, никога няма да се върна отново на червен сос и моцарела отново.

• 03 от 05

  Burrata с пестели от базил

  Въпреки че песото от спанак от босилек може да се използва и на пица, това е много вкусно, просто намазано с парче багета с бурната сирене. Спанакът се добавя, за да освежи цвета и да направи пестото супер здраво; това наистина не влияе на вкуса.

• 04 от 05

  Брарата с криптата Прошуто

  Ако ви харесва бекон, вие ще харесате хрупкави прошуто. Соленият, местен аромат и тънката, хрупкава текстура е устните за бурдата. Сервирайте burrata и хрупкаво прошуто като предястие, или като страна за салата, или като първият слой в наистина вкусен сандвич.

• 05 от 05

  Burrata с зелена маслена тапанада

  Зелената маслинена тапанада добавя малко цип към лекия млечен вкус на бурдата. Добавете селекция от изпечени меса към платото и имате перфектния летен предястие, който да сервира с охладена бутилка розово вино.