Нова година често означава нови хранителни навици, но натоварената ви програма може да ви накара да се докоснете до менюто за изваждане. Спрете набирането и спуснете телефона - не е нужно да поръчвате! Моята скара Broccoli Broccoli Stir-Fry заключва във всички ваши любими аромати за отлежаване и готвачи по-бързо, отколкото е необходимо за доставка.
Чрез скара на пилето, ние се уверете, че тези вкусни ухапвания са по-леки варианти от техните пържени братовчеди. Бъркането не трябва да бъде смущаващо, нито пък ви е нужно непременно да имате уок. Типичният грил носи живот на това по-бързо излекуване ястие.
Американците са разработили любов към "китайската боклука", затова решихме да облекчим това ястие. На скара храна не само има вкусен, димящ вкус, но също така намалява обема на използваното масло в цялата антена. Използвахме много малко количество зехтин в нашата рецепта поради тази причина .
Така че хранене, останете в, ритни краката си и се отпуснете. Можете да се насладите на вкусна храна на масата, която е вкусна и по-добра за вас.
Бележка на готвача: Когато става дума за разбъркване, горенето трябва да е високо. И тъй като има много малко време за готвене, е от решаващо значение да се съберат всичките ви съставки предварително. Дръжте всичко разделено в купи, въз основа на колко време те трябва да бъдат във вашия уок. Нарязването на лук, месо и чушки в подобни размери ще осигури по-еднообразно време за готвене. Също така можете да опитате да заместите кафяв ориз с бял ориз. Тази малка промяна може да направи рецептата още по-интелигентна алтернатива.
Какво ви е нужно
- 1 малка бутилка италианска превръзка
- 1 килограм пилешки гърди (нарязани на ленти)
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 глава броколи (нарязани на флорети)
- 1/2 червен пипер (нарязан)
- 1/2 зелен пипер (нарязан)
- 1/2 жълт пипер (нарязан)
- 1/2 червен лук (нарязан на парчета)
- 1 супена лъжица сух босилек
- 1 супена лъжица изсушена риган
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- Типична сол (или вкус)
- Пипер (или на вкус)
- Опция: 1-1 / 2 чаши варен ориз
- Незадължително: 1/4 чаша пресен босилек (нарязан, за гарнитура)
- По избор: 1/4 чаша кашу или фъстъци (грубо нарязани, за гарнитура)
Как да го направим
- Изсипете италианската превръзка в найлонова торбичка с цип и се прибавя пилето.
- Маринирайте 2-3 часа в хладилника.
- Предварително загрявайте барбекю или закрита скара.
- Почистете кошницата за грил (или скарата) със зехтин.
- Извадете пилето от марината и го поставете в кошницата за грил.
- Изхвърлете дресинга.
- Вземете пилето за 3 минути от всяка страна.
- Добавете броколи, червен пипер, зелен пипер, жълт пипер и червен лук в коша и гответе за 2-4 минути.
- Вкус с подправки и сол и черен пипер, на вкус.
- Сервира се над ориза и гарнирайте с пресен босилек и нарязани кашу или фъстъци, ако желаете.