Разходете се по замръзналата пътека на магазин за здравословни храни и ще откриете невероятна селекция от немлечни сладоледи. Съществуват сладолед, сорбет, сладоледени сандвичи без млечни продукти, дори смесени пюрета, сладолед, ориз и соеви смески, направени от банани, кокосово мляко, соеви продукти и всичко между тях. Което е най-добро, всичко зависи от интерпретацията на вашия вкус. Независимо дали става въпрос за кремообразността, която има вариант за вегетариански сладолед, колко близо е до истинското нещо вкус или разнообразие от вкусове.
Имаме изчерпателен списък на вегетарианските възможности за сладолед.
Соя веганска сладолед
Моят избор за най-добрия вегетариански сладолед без млечни продукти е Soy Delicious Purely Decadent. Този вегетариански сладолед е органичен, без рафинирани захари, по-ниско в мазнини от традиционния сладолед и се предлага в разнообразие от вкусове от популярното шоколадово фъстъчено масло Zig Zag до класическите аромати на Mint Chip и Rocky Road. Аз също съм огромен фен на вегетарианския сладолед от Vegan Foods Temptation, който е много по-богат и по-кремообразен от всеки друг соев сладолед, който някога съм опитвал, но можете да съдите за себе си. Шоколадът Chip Cookie вкус е просто да умре за. За съжаление, изкуственият вегетариански сладолед все още не е на разположение в цялата страна, макар че ако имате достатъчно късмет да живеете в някое от тези държави, вие сте изчезнали, ако все още не сте го опитали.
Банан Веган Сладолед
Веганите, които търсят по-естествени начини да поправят своя сладолед, не могат да търсят нещо повече от маймунската болезненост на бананите.
Без вегетариански сладолед е по-естествено от използването на банани като основа. Докато соята е силно преработена, бананите са пресни плодове и не могат да получат по-добро от това, особено за тези, които следват сурова веганска диета. Палео-ядерите се наслаждават на бананов сладолед, защото в чиста форма той не съдържа добавена захар.
Някои подобряват собствения си банан сладолед с кокосова захар.
Кокосово мляко Веганска сладолед
Вегеанският сладолед, направен от кокосово мляко, придобива популярност, а тези, които се отдалечават от соята, избират марки като Луна, Лари, Стив и Надамо !, които имат богат избор от вкусове.
Нови вегански възможности за сладолед
Докато соята, кокосовото мляко и бананите са най-популярните бази за вегетариански сладолед, има и марки, които предлагат водни бадеми и бадемови бази. Те включват марки Arctic Zero и Almond Dream. Искате да опитате ръката си във веганския сладолед или във веганския сорбет? Ето няколко лесни рецепта за сладолед, които не са млечни, за да опитате:
- Лесен вегетариански шоколадов сорбет
- Вегански сорбет от ягоди
- Без мазнини ябълков джинджифил вегетски сорбет