Също известен като Ramos Fizz, New Orleans Fizz е създаден в края на 1800 г. от Хенри С. Рамос в Ню Орлиънс. Коктейлът стана толкова популярен, че от празника на Марди Грас през 1915 г. "Рамос" 35 "шейкър момчета" не можаха да се справят с търсенето.
Този класически коктейл е този, който да добавите към списъка си с напитки , но не забравяйте да го разклатите много добре, за да сте сигурни, че яйцето е напълно смесено. Всъщност, най-доброто ви излъчване идва от разклащане, докато боли. Ако сламка може да се изправи направо в Ню Орлийнс, тогава я разклатихте правилно.
Какво ви е нужно
- 1 1/2 унции
- джин
- 1/2 грама сок от вар
- 1/2 унция лимонов сок
- 1 1/4 унции
- прост сироп
- 2 унции
- мляко, половина и половина, или сметана
- 1 малък
- яйчен белтък
- 2 тирета fleurs d'orange (оранжева цветна вода)
- 1 унция клуб сода (повече или по-малко на вкус)
Как да го направим
- Поставете всички съставки с изключение на клуба сода в коктейл шейкър .
- Сухо разклащане.
- Напълнете шейкъра с лед.
- Разклатете енергично отново (повече от нормалното, за да се уверите, че яйцето и сметаната са добре смесени).
- Сложете в охладено стъкло с висока топка .
- Топ с клуб сода.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 401 |
| Общо мазнини | 2 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 6 mg |
| натрий | 452 mg |
| Въглехидрати | 39 г |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 30 г |