Това е класически сос за барбекю за ребра. Комбинацията от вкусове подобрява вкуса на ребрата, но не ги превъзмогва. Ако добавите този сос към ребрата, докато все още готвят, уверете се, че не горят. Сокът трябва да е богат и дебел, не черен и изгорен.
Какво ви е нужно
- 2 кутии / 16 oz / 240 ml доматен сос (2 х 8-унция кутии)
- 2 супени лъжици / 30 мл червен пипер
- 2 супени лъжици / 30 мл
- горчица (
- суха )
- 1 супена лъжица / 15 мл оцет
- 1 супена лъжица / 15 мл лук на прах
- 1 супена лъжица / 15 мл чесън на прах
- 1 супена лъжица / 15 мл босилек (земята)
- 1 супена лъжица / 15 мл кайен пипер
- 2 чаени лъжички / 10 мл черен пипер
- 1/2 чаена лъжичка / 2,5 мл сол
Как да го направим
- Комбинирайте всички съставки.
- Сервирайте сос топло на масата като подправка или я разбъркайте леко върху ребрата около 15 минути преди да ги махнете от пушача или грила.
- Да се съхранява в херметически затворен контейнер до 5 дни след приготвянето.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 61 |
| Общо мазнини | 1 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 396 mg |
| Въглехидрати | 12 g |
| Диетични фибри | 5 g |
| протеин | 3 g |