Тази рецепта за пилешки тигани прави приятно хранене за всяка нощ на седмицата. Използвайте консервирани или замразени праскови в тази рецепта.
Какво ви е нужно
- 1 чаша портокалов сок
- 1 1/2 чаши нарязани на праскови праскови, консервирани или замразени
- 2 супени лъжици кафява захар
- 2 супени лъжици оцет
- 1 чаена лъжичка индийско орехче
- 1 чаена лъжичка листа босилек, се разпадна
- 1 скилидка чесън, накълцан
- 6 пилешки крака с бедрата
- 1/2 чаша брашно
- 1 чаена лъжичка сол
- тире пипер
- 4 до 6 супени лъжици растително масло
Как да го направим
- В тенджера комбинирайте портокалов сок, праскови, кафява захар, оцет, индийско орехче, босилек и чесън. Оставете да заври, намалете топлината и оставете да къкри за 8-10 минути.
- В купа или в чантата за съхранение на храни комбинирайте брашно, сол и черен пипер.
- Драгирани пилешки парчета в брашната смес.
- Загрейте маслото в голяма тиган на средна температура. Кафяво покритите пилешки парчета в горещото масло.
- Извадете пилето и изсипете всички, освен 2 супени лъжици от капките. Сложете пилешки парчета обратно в тигана и добавете сместа от горещи плодове. Покрийте и къкри за 20 минути, или докато пилето е нежна и соковете тичат.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1452 |
| Общо мазнини | 84 г |
| Наситените мазнини | 21 g |
| Ненаситена мазнина | 38 g |
| Холестерол | 418 mg |
| натрий | 638 mg |
| Въглехидрати | 32 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 135 g |