Тези пилешки гърди са толкова просто да се съберат и се пекат, но вкус, сякаш сте прекарали часове в кухнята. Тази рецепта включва домашно песто, но можете да използвате магазина, който купувате, ако сте в щипка. Все пак, като се има предвид, че пестото се прави бързо в кухненския процесор, то наистина не добавя много време - и свежият вкус на домашно приготвянето е абсолютно на стойност.
Просто нагоре пилешки котлети с малко песто и след това се пекат. След като готвите, нагоре с нарязани домати и сирене моцарела и се разбърква, докато се разтопи и бактерии. Вкусно ястие, което цялото семейство ще обича!
Какво ви е нужно
- За песто:
- 1 чаша босилек листа
- 1 скилидка чесън
- 3 супени лъжици настъргано сирене пармезан
- 2 супени лъжици зехтин
- Сол и пипер на вкус
- За пилешки печене:
- 3 половинки пилешки гърди, всяка отрязана хоризонтално, за да направят 6 котлета общо
- 3 до 4 домати или няколко малки домати или гроздови домати (нарязани на парчета)
- 1/2 до 3/4 чаша настъргано сирене моцарела
Как да го направим
- Направете песто (ако използвате песто купено от магазина, прескочете тази стъпка): В кухненски робот комбинирайте босилек, чесън, пармезан и зехтин. Пулс, докато имате фин песто паста. Добавете сол и черен пипер на вкус.
- Загрейте фурната до 400 F.
- Поставете листа за печене с листово фолио и леко мазнина или спрей с неръждаем спрей за готвене. Подредете парчетата пиле на листа за печене.
- С лъжица или пръсти, разперете 2 до 3 чаени лъжици песто върху всяка пилешка гърда.
- Печете пилешките котлети в продължение на 12 до 18 минути, докато се приготвят. Ако котлоните са дебели, добавете няколко минути. Ако не сте сигурни, изрежете в най-дебелия котлет, за да проверите. Извадете от фурната.
- Завъртете фурната, за да се готви.
- Нагоре всеки котлет с 2 до 3 филийки домат и няколко супени лъжици настъргана моцарела.
- Поставете под бройлета и гответе за няколко минути, докато сиренето се разтопи.
Повече пиле рецепти песто
Ако обичате комбинацията от пиле и песто, има много различни начини да готвите тази двойка, да използвате песто, за да направите сметанов сос, като пиле с сос от песто крем , за да покриете пилето с песто преди пържене на фурна печено пиле ). Можете също да използвате пестото като търкат за пилешки части, както се вижда в печено пиле пармезан . А пресни в този комбо е пиле пълнени с босилек и сирене моцарела .
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 737 |
| Общо мазнини | 43 g |
| Наситените мазнини | 12 g |
| Ненаситена мазнина | 18 g |
| Холестерол | 218 mg |
| натрий | 360 mg |
| Въглехидрати | 15 g |
| Диетични фибри | 5 g |
| протеин | 73 g |