Този прост хляб замръзва много добре, така че направете една партида или две и ги държи във фризера си за вечери и забавни вечери. Направете партида или три в началото на зимата, за да ви помогне да стигнете през дългия и студен сезон. Нагоре с настъргано сирене и нарязани нарязани гарнитури за допълнителен вкус.
Какво ви е нужно
- 1 паунда говеждо месо
- 2 лука, нарязани
- 5 скилидки чесън, накълцани
- 2 (14 oz) кутии нарязани домати, неотцедени
- 1 (15 унции) може да доматен сос
- 1 супена лъжица. Чили на прах
- 1 ч.л. Земен кимион
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка лют червен пипер
- 2 (15 oz.) Кутии червени боб, изплакнати и изцедени
- 2 супени лъжици. царевично нишесте
- 1/4 чаша вода
Как да го направим
1. Готвене говеждо месо с лук и чесън в тежки тиган, докато земята говеждо месо е кафяво и зеленчуци са нежни; отцеди.
2. Смесете всички съставки, с изключение на царевично нишесте и вода в тенджера. Оставете да заври, след това намалете топлината, покрийте и оставете да къкри за 50-60 минути. Ако искате по-дебел чили, разбъркайте царевично нишесте и вода в малка купа, докато гладкото и добави към чили, като се разбърква добре.
3. Открийте и гответе за около 10 минути, докато леко се сгъсти.
4. За да замръзнете, не добавяйте царевично нишесте и вода. Охладете бързо в хладилника, след това поставете в пластмасови контейнери за замразяване и замръзване до твърдо състояние.
5. За да претоплите, поставете чили в тенджера с 1/4 чаша вода и гответе на средна температура, като се разбърква от време на време, докато се подгрява отново. В този момент можете да добавите смес от царевично нишесте и вода, ако искате по-дебел чили.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 573 |
| Общо мазнини | 9 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 50 mg |
| натрий | 107 mg |
| Въглехидрати | 85 g |
| Диетични фибри | 24 g |
| протеин | 42 g |