Тази утешителна рецепта Chiles rellenos е съставена от яйца, зелени хлебчета и смляно говеждо. Това е вкусно едно-ястие хранене, перфектно със салата всяка нощ от седмицата. Използвах 3 кутии зелени чушки чушки на кубчета в снимката.
Какво ви е нужно
- 1 килограм постно говеждо месо
- 1/2 чаша нарязан лук
- 1 чаена лъжичка сол,
- разделен
- 1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер, разделен
- 2 до 3 кутии (по 4 унции на всяко) цели зелени храсти, нарязани на половина на дължина, засадени
- 1 1/2 чаши настъргано сирене Чедър или мексиканска смес от сирена
- 1 1/2 чаши мляко
- 1/4 чаша универсално брашно
- 4 големи
- яйца
- подправете сос от лют червен пипер или вкус
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 ° F. Леко смажете 11-на-7-инчов тава за печене или плитка 2-таблетка за печене.
- В тежка тиган на средна температура, гответе на земята говеждо месо и лук, докато говеждото е browned и вече не розово и лук е полупрозрачен. Изцедете добре. Поръсете говеждо месо с половината сол и черен пипер.
- Поставете половината от изцедените и напоени (или нарязани на кубчета) чушки чушки в приготвената тавичка.
- Поръсете сиренето върху чушки чушки и след това нагоре със земята смес на говеждо месо.
- Подредете останалите пилета върху сместа от говеждо месо.
- В смесителна купа комбинирайте мляко, брашно, сол, черен пипер, яйца и няколко тирета с топъл пипер сос. Бийте до гладка.
- Изсипете яйчната смес върху месото и сместа на Чили.
- Печете за 45 до 50 минути или докато ножът, поставен в центъра, излезе чист.
- Нека готвенето да се охлади за 5 минути, преди да сервира.
Може да харесате също и
Яйчни еквиваленти за тази рецепта
Повечето рецепти се основават на големи яйца. Ако трябва да замените със средни яйца, използвайте 4. За големи яйца използвайте 4, а ако имате яйца Jumbo, използвайте 3.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 600 |
| Общо мазнини | 37 g |
| Наситените мазнини | 18 g |
| Ненаситена мазнина | 12 g |
| Холестерол | 284 mg |
| натрий | 1,240 mg |
| Въглехидрати | 21 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 45 g |