На юг ще видите домашно изпечени шахматни площади на пазарите на фермерите и в пекарните, а площадите винаги са популярен избор за офисни партита и срещи. Сместа от леко кремообразно сирене прави пълнеж, подобен на крем, подобен на пълнене на шахматна пай.
Тези шахматни площадки са особено лесни, защото се правят със смес от торти . Направете ги със смес от сладка паста или основна бяла или жълта смес. Маслен микс от пекани също ще е вкусно. Добавете малко ванилово ароматизиращо вещество към пълнежа, ако желаете, и ги праши със захарта на сладките сладки, след като се охладят. Вижте вариациите под рецептата за шоколад, варовикови и лимонови опции.
Сервирайте сладките шахматни като десерт или закуска за всеки повод.
Какво ви е нужно
- 4 големи яйца,
- разделен
- 1 опаковка (около 15 до 18 унции) смес от сладкиши
- 1/2 чаша масло, омекотено
- 1 (1 паунд) кутия сладкарство захар *
- 8 унции
- сметано сирене, омекотени
- 1/2 чаена лъжичка ванилов екстракт, по избор
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F (180 C / газ 4).
- Намажете и бралете тава за печене от 9 до 13 инча.
- В малка купа леко побеждаваме едно голямо яйце.
- В смесителна купа с електрически миксер комбинирайте тортата, маслото и разбитото яйце. Разбийте с ниска скорост, докато маслото се смеси в сухата смес от торти и яйчна смес, а трохите ще започнат да се събират заедно. Държи трохите здраво в дъното на приготвената тенджера.
- В смесителна купа с електрически миксер разбийте омекотеното крема сирене до гладка. Добавете захарта на сладкаря и ритайте, докато сместа стане лека и добре смесена. Разбийте останалите 3 големи яйца. Продължете да биете до много гладко. Потопете се във ванилията, ако използвате.
- Изсипете тестото на сметана над първия слой и разстилайте равномерно.
- Печете шахматните площади в продължение на 35 до 40 минути, или докато станат и леко кафяви.
- Готвене върху багажник и след това покриване на тиган трансфер в хладилника да се охлади добре, преди да се реже. Те са малко по-гъвкави, ако ги изрежете докато са все още топли, но се чувстват свободни!
- Прави около 24 2 инчови бара.
- Съхранявайте прътите в хладилника.
* 1 килограм захар от сладкарски изделия ще измерва около 4 чаши на ниво, неподсилени.
Вариации
- Шоколадови шахматни барове - Използвайте микс за торта от шоколадови дяволи или смесена торта за слоя торта и добавете 1 супена лъжица неподсладено какао на сместа от кремообразно сирене заедно с ванилията, ако използвате.
- Лимонска шахматна площадка - Добавете сок и жар от един лимон към сместа от кремообразно сирене и пропускайте ванилията.
- Ключови квадратчета за шампоан от лайм - Добавете 4 супени лъжици крем от сок от лимонов сок към сместа от кремообразно сирене, заедно с фино настърганата лайка от 1 вар.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 615 |
| Общо мазнини | 51 g |
| Наситените мазнини | 31 g |
| Ненаситена мазнина | 15 g |
| Холестерол | 206 mg |
| натрий | 95 mg |
| Въглехидрати | 39 г |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 4 g |