Тези бисквитки от лимонов хладилник се смесват, след това се оформят в дървени трупи, които се охлаждат. Вафлите са тънки и се пекат бързо.
Напълнете ги с кремообразен пълнеж или ги направете по-големи за сладоледени сандвичи.
Какво ви е нужно
- 1 чаша масло, омекотено
- 1 3/4 чаши гранулирана захар
- 1 чаена лъжичка фино настъргана лимонова кора
- 2 супени лъжици пресен лимонов сок
- 2 големи яйца
- 1/2 чаена лъжичка екстракт от лимон, по избор
- 3 1/2 чаши брашно за общо предназначение, 15 3/4 унции
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
Как да го направим
Крем масло и захар, след това победа в лимонова кора и лимонов сок. Добавете яйцата и ги бийте добре.
Комбинирайте брашното, солта и содата в друга купа; разбъркайте.
Постепенно се смесва брашната смес в маслото и захарната смес. Оформете тестото в 2 "дървени трупи", всеки с диаметър 1 ½ инча.
Опаковайте дървените трупи в восъчна хартия и охладете тестото до твърда форма.
Загрейте фурната на 400 грама. Нарежете дървените трупи на тънки вафли (дебелина около 1/8 инча) и поставете върху намазана листа бисквитки.
По-ниска топлина до 350 F и печене на тънки бисквитки за около 5 минути.
Може да харесате също и
Шоколадови и ванилови бисквитки с вариация
Обикновени бутилирани кафяви сладкиши
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 71 |
| Общо мазнини | 4 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 19 mg |
| натрий | 110 mg |
| Въглехидрати | 9 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 1 g |