Кой не обича масленият, хрупкав хляб? Кафявата захар е любимото ми вкус и е една от най-лесните бисквитки, които се правят и се пекат.
Тези бисквитки за бисквити от кафява захар са вкусни със или без декорация. Добавете малко ванилова захар или канела захар към върховете непосредствено преди да ги изпечете или ги натопи в разтопен шоколад или бял шоколад, след като се охладят.
Можете също така да харесате това класическо сладко брашно или богата шоколадова версия .
Какво ви е нужно
- 1 чаша (8 унции) несолтово масло (омекотено)
- 1/2 чаша светло кафява захар (опаковани)
- 2 чаши брашно (9 унции)
- 1/4 чаша царевично нишесте
- щипка сол
- Незадължително: 1/2 чаша захар от канела (или ванилова захар)
Как да го направим
- Поставете две листа за печене с пергаментна хартия или ги оставяйте без мазнина.
- Загрейте фурната до 325 F.
- В смесителна купа с електрически смесител сметана на масло и захар, докато светлина и крем. Добавете брашното, царевичното нишесте и солта; победи с ниска скорост, докато тестото се събере, но все още се разпада.
- Изсипете сместа на тестото върху плодова повърхност и заместете около 6 до 8, за да направите гладко тесто. Леко търкайте тестото между 1/4-инчов и 1/2-инчов дебелина.
- Нарежете тестото в правоъгълници или ленти с нож или нож за бисквити. Подредете върху листа за печене с пергамент, оставяйки около 1 инч между бисквитките.
- С помощта на вилица пробийте всяка бисквитка 2 или 4 пъти.
- Ако желаете, поръсете с ванилова захар или смес от гранулирана захар и канела (смес от около 1/2 чаена лъжичка канела и 1 1/2 супени лъжици захар).
- Печете къри за около 20 минути или докато ръбовете станат кафяви.
- Внимателно извадете "бисквитките" в багажник, за да се охлади напълно.
Прави около 3 до 4 дузина в зависимост от размера.
Съхранявайте къричката в плътно покрит контейнер при стайна температура.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 66 |
| Общо мазнини | 5 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 10 mg |
| натрий | 82 mg |
| Въглехидрати | 6 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 0 g |