Това е вкусна глазура с вкус на карамел и е супер лесна за приготвяне. Използвах кремообразно сирене с намалено съдържание на мазнини в тази рецепта. Тази рецепта може лесно да се намали наполовина, ако искате да измръзнете малка 1-слойна торта, торта от хляб или дузина тарталети.
Това е страхотно глазура за тиква торта или тарталети, или да го използвате за измръзване торта подправка или морков торта. Това е прекрасно и на шоколадовите тарталети !
Какво ви е нужно
- 8 унции
- сметано сирене, омекотени
- 4 супени лъжици масло, омекотени
- 1/2 чаша закупен дебел карамелов сос
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
- 4 чаши сладкарски захар
Как да го направим
Разбийте крема сирене и масло до гладка и кремообразна. Добавете карамел сос и ванилия; ритъм, докато добре смесени. Добавете 3 1/2 чаши сладкарски захар и потуйте с ниска скорост, докато смесите. Добавете още захар, ако е необходимо. Увеличете скоростта на миксера и пребийте с висока скорост за 2 минути.
Прави около 3 чаши глазура, достатъчно тор 24 кексчета или 2-слойна торта.
Съвети за глазура :
- Изстисквайте сладко от крем за около 10 минути или по-дълго, за супер гладка и плътна текстура.
- Ако глазурата е твърде дебела, за да се разпространи или да се надуе, тънка с мляко или сметана, побой с около 1 чаена лъжичка наведнъж, докато получите желаната консистенция.
- Създаване на специални ефекти без тръби :
- Завъртете с лъжица, за да направите вълни и върхове.
- Изчертайте малка шпатула или масло нож чрез замръзване в зиг-заг модел.
- Изгладете глазурата с мокър нож, след което задръжте вилица над глазурата, за да направите ръбове.
- След това изстийте с разтопен полутвърд шоколад. Охлаждайте, докато се затопли.
Предложения за торта и чаша торта
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 135 |
| Общо мазнини | 5 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 15 mg |
| натрий | 38 mg |
| Въглехидрати | 22 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 1 g |