На върха тези вкусни шоколадови заквасена сметана Cupcakes с пухкав карамел крем сирене Глазура , шоколадов крем заквасена сметана или любимата си глазура или ganache.
Какво ви е нужно
- 1/2 чаша вряла вода
- 1/4 чаша масло
- 1 чаша гранулирана захар
- 1/4 чаша неподсладено какао на прах
- 1 1/2 чаши брашно за общо предназначение
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка прах за печене
- 1/2 чаена лъжичка сода
- 1 яйце, бит
- 1/2 чаша заквасена сметана
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
Как да го направим
- Поставете около 12 чашки за кифла с хартиени чаши. В смесителна купа комбинирайте вряща вода, масло, гранулирана захар и какао на прах. Потопете на ниска скорост, докато се изгладят и захарта се разтвори.
- В друга купа или върху лист хартия, комбинирайте брашното, солта, бакпулвера и содата.
- В малка купа разбъркайте заедно яйцето, заквасена сметана и ванилия.
- Добавете пресечени сухи съставки към сместа от какао, последователно със сместа от яйца и заквасена сметана. Попълнете смачкани и леко флейти чаши за чаши около две трети пълни. Печете на 350 за 20 до 25 минути или докато една клечка за зъби, поставена в центъра на чашата, излезе чиста. Охладете в тигана за 5 до 10 минути. Извадете ги от тигана и ги охладете напълно преди да ги замразите.
- Сладка с любимата си глазура, домашно или закупена. Прави около 10-12 торти.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 182 |
| Общо мазнини | 8 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 33 mg |
| натрий | 224 mg |
| Въглехидрати | 27 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 2 g |