Тази вкусна шоколадова заквасена сметана се загрява с топени шоколадови чипове, масло и заквасена сметана. Това е гладка и кремообразна глазура с малко тласък от заквасената сметана.
Използвайте глазурата до върха на торта, тарталети или Bundt торта. Вълчието на заквасената сметана придава на сладката глазура уникален и прекрасен вкус.
Този шоколад заквасена сметана глазура е подобна рецепта. Произвежда се с какао вместо шоколадови чипове. Шоколадовото шоколадово замразено сирене е още една чудесна възможност.
Какво ви е нужно
- 1 чаша шоколадов чипс (полусмъртен)
- 1/4 чаша масло
- 1/2 чаша заквасена сметана
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 2 1/2 до 2 3/4 чаши захар (пресявани, сладкарски изделия)
Как да го направим
- В купа или тава от неръждаема стомана върху гореща, кътна вода, разтопете шоколадовите чипове с маслото.
- Свалете тавата или купата от долната тава и разбъркайте със заквасена сметана, ванилия и сол.
- Бавно удряйте в захарта на сладкаря, докато не достигнете желаната консистенция.
- Направете достатъчно шоколадова заквасена сметана за около 2 дузина тарталети или тръба или торта Bundt или двуслойна торта.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 2623 |
| Общо мазнини | 120 g |
| Наситените мазнини | 71 g |
| Ненаситена мазнина | 34 g |
| Холестерол | 196 mg |
| натрий | 74 mg |
| Въглехидрати | 382 g |
| Диетични фибри | 13 g |
| протеин | 14 g |