01 от 09
Лесният начин да направите тайландски пържени банани
Пържени банани (сервирани тук с кокосов сладолед). Взети от D.Schmidt за About.com Вероятно сте виждали пържени банани в менюто в тайландските ресторанти. Ежедневните банани се превръщат в небесна наслада - хрупкава отвън, топла и топима отвътре. Може да се чудите как да направите това у дома.
Можете да служите на този тропически тайландски десерт на гостите и ще имате приятели за цял живот. Най-хубавото е, че този невероятен десерт е лесен и забавен, независимо дали готвите сами или с някои приятели. Насладете се на тези пържени банани горещи от тигана, или добавете сладолед или сметана и шоколадов сос за допълнително специално (и вкусно) лечение.
Докато има други рецепти с повече съставки, като например Goreng Pisang , които изискват да направите тесто; тук ще покажем много по-лесен начин да го направите. Всичко, от което се нуждаете, са банани, опаковки за пролетните ролки, масло и тиган. Можете да запазите съставките и творчеството си за това, което да служи за останалата част от храненето.
02 от 09
Пригответе съставките за тайландски пържени банани
Подгответе съставките. D.Schmidt Започнете с някои узрели банани. Вие искате банани, които се развиват кафяви петна, тъй като в този момент те са сладки и са разработили пълна гама от вкусове.
Ще ви трябват замразени опаковки за пролетните ролки. Предпочитат се по-малките опаковки за пролетните ролки. Оставяйте обвивката да се разтопи за пет до 10 минути. След това отворете пакета и внимателно отделете първата обвивка от опаковката.
Можете да започнете да отоплявате олиото за готвене в дълбока фритюрник или тиган. Ще трябва около 1 инч масло, ако използвате тиган.
03 от 09
Започнете да обвивате банана
Поставете банана в центъра на обвивката. D. Schmidt Поставете банан в центъра на опаковката. Ако бананът е голям, използвайте само половин банан на опаковка или всяка секция, която ще ви позволи да го увиете напълно. Хванете двете страни на опаковката и ги насочете към центъра.
04 от 09
Опаковане на страните и дъното на бананите
Завъртете страните над банана и започнете да се търкаляте. D.Schmidt След като влезете в страните, започнете да се търкаляте, като натискате долния край на обвивката над банана.
05 от 09
Тък и ролка
Тъкмо завъртете и продължете да се търкаляте. D.Schmidt Сложете края на опаковката под банана и продължете да се търкаляте до края.
06 от 09
Завършете преобръщането и защитете краищата
Завършете края на валцоване и уплътнение. D.Schmidt Завъртете, докато банана бъде напълно обвит. Осигурете краищата, като потапяте пръстите си в малко вода и омокряте края, за да го запечатате като плик.
07 от 09
Fry Опаковани Банани до Златен Браун
Кук увити банани в отопляемо масло. D. Schmidt Внимателно поставете обвитите банани в около 1 инчово отоплено олио за готвене.
Маслото е достатъчно топло, когато мехурчетата започват да се издигат от дъното на тигана. Или тествайте, като потапяте края на опакования банан в маслото. Ако се издуха и започне да се запържва, тя е готова. Докато пържите, намалете топлината до средно високи, за да предотвратите прегряване и пръскане на маслото.
08 от 09
Премахване от маслото и изтичането
Поставете варени банани на абсорбираща хартия или кърпа. D. Schmidt Пържените банани са готови, когато се превърнат в златисто кафяво. Извадете ги от огъня и ги поставете върху чиста кърпа или абсорбираща хартия.
09 от 09
Насладете се на горещи измити банани обикновени или с кокосов сладолед
Пържени банани (сервирани тук с кокосов сладолед). Взети от D.Schmidt за About.com Насладете се на пържени банани, докато са все още горещи. Те са отлични направо от тигана!
Добавете кокосов сладолед или ванилов сладолед отстрани за мач, направен на небето. Можете също така да ги дрънкате с шоколадов сос за допълнително лечение.