Как да си направим шоколадови купи

01 от 10

Съберете Вашите Съставки

За лесна за печат рецепта, моля, вижте страницата с рецепти Chocolate Bowls .

За да направите шоколадови купи, първо съберете съставките си. Ще имаш нужда:

• Малки балони с водна бомба или най-малките балони, които можете да намерите
• Шоколадово покритие или закален шоколад

02 от 10

Разтопете покритието на бонбони

Започнете чрез разтопяване на шоколадовото бонбонено покритие или закаляване на шоколада . Вие не искате да използвате нежелан шоколад, защото ще стане мек при стайна температура и вашите купи не може да поддържа формата си добре. Поставете разтопеното покритие или закаленият шоколад настрани, за да се охлади, така че вече да не е топло до пипане. Ако шоколадът е прекалено топъл, когато потапяте балоните, те могат да поп, което е не само разочароващо, но и дразнещо за почистване! Така че шоколадът се охлажда, докато не се затопли, но не е толкова готино, че започва да се оставя.

03 от 10

Издуха балоните

Докато шоколадът се охлажда, взриви балоните до размера, който искате вашите купички да бъдат и да ги вържете. Има шанс някои балони да се появиха или някои шоколадови чаши да се счупят, така че да взривят няколко допълнителни в случай. Покрийте лист за печене с восъчна хартия или фолио.

04 от 10

Потопете балона в шоколад

Задръжте балон на възела отгоре и бавно потапяйте дъното на балон в шоколада в стайната температура. Преместете леко, за да аклиматизирате балона до температурата. Потопете я, докато шоколадът не достигне дълбочината, която искате да бъде вашите купи - най-лесно е да премахнете балоните по-късно, ако шоколадът се доближава само до средата на балона.

05 от 10

Поставете балона в тавата

Внимателно извадете балона от шоколада и го поставете внимателно върху подготвения лист за печене. Повторете, докато не потопите всичките си балони, плюс допълнителните си екстри.

06 от 10

Оставете шоколадовия комплект

Нека балоните да седят на стайна температура, докато шоколадът или покритието не се поставят напълно. След като нанесете покритието, охладете тавата за кратко, за да направите шоколада още по-силен - това ще улесни премахването на балоните.

07 от 10

Разхлабете шоколада около балона

За да извадите балоните, първо ги притиснете внимателно около страните, като разчупите уплътнението между балона и шоколада.

08 от 10

Направете малка фигура в горната част на балона

Задръжте балон под възела с върховете на пръстите си и леко нарязайте прореза над върха на пръстите, за да контролирате потока на въздуха, докато се измъква. Бавно освободете въздуха от балона и като го направите, балонът ще се отдръпне отстрани на купата.

09 от 10

Издърпайте балона от вътрешната страна на шоколадовата купа

Внимателно отлепете балона далеч от вътрешността на купата. Ако се появи, отлепете част от нея, която все още е прикрепена към балона и продължавайте внимателно да го издърпате. Ако имате затруднения, нека да седнете и да се върнете в него по-късно - балонът често ще започне да се отделя самостоятелно, след като седи.

10 от 10

Вашите шоколадови купи са приключили!

След като всичките ви шоколадови купи са премахнали балоните, те вече са готови да бъдат използвани! Напълнете ги със сладолед, мус, сметана, студена десертна супа или бонбони, като в тази рецепта за злато . Съхранявайте шоколадовите купички между слоевете от восъчна хартия на студена стайна температура.