Тази ананасова салата е подобна на една от любимите ми плодови салати - салата "Уолдорф" . Парчетата от ананас му придават освежаваща, осезаема промяна от типичните пресни парчета ябълка.
Чувствайте се свободни да замените нарязаните орехи с пекани или препечени ядки и прибавете стафиди или сушени боровинки, ако желаете.
Салата е страхотна с печена шунка или свинско месо, и отнема само няколко минути, за да се оправи. Ако имате кутия от ананасови късове и орехи в килера си, можете да имате тази вкусна, плодова салата на масата само за 5 до 10 минути.
Салатата се увеличава лесно за голяма семейна вечеря или празнично хранене. Той също е отличен избор за лятно готвене. Или да го вземете на вечеря.
Какво ви е нужно
- 1 кутия (20 унции) от ананас, добре изцедени
- 2 чаши нарязани на целина
- 1/2 чаша грубо нарязани орехи
- майонеза, за овлажняване, около 1 до 2 супени лъжици, или за вкус
- 1 супена лъжица пресен лимонов сок
- сол на вкус
- листа от маруля
Как да го направим
В купа комбинирайте изцедените парчета ананас, целина и орехи. Охладете добре.
Точно преди да сервирате, добавете достатъчно майонеза, за да навлажнете, заедно с лимонов сок и тире от сол, на вкус. Внимателно разбърквайте ананасовите салати, за да смесите; сервирайте на листа от маруля или смесени зелени салати.
Може да харесате също и
Салата от риба тон в лятното часово време
Лесна амброзия салата със заквасена сметана
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 239 |
| Общо мазнини | 15 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 3 mg |
| натрий | 177 mg |
| Въглехидрати | 25 g |
| Диетични фибри | 5 g |
| протеин | 5 g |