Имали сте нарязани лук на горещо куче преди, но този лук сос е традиционното topping за Ню Йорк горещо куче.
Какво ви е нужно
- 3 жълти лука, обелени и нарязани на парчета
- 1/4 чаша (60 мл) сос от маринова (сос от бутилирани спагети)
- 2 супени лъжици (30 мл) зехтин
- 3 скилидки чесън (накълцани)
- 2 супени лъжици (30 мл) червен пипер
- 1/2 чаена лъжичка (2.5 mL) сол
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер (2,5 мл)
Как да го направим
1. Сложете чесън и лук в зехтин.
2. Когато лукът е нежен, добавете сос от маринова, сол, черен пипер и червен пипер. Изсипва се при ниска температура за около 15 минути, като се разбърква от време на време.
3. Извадете от топлината и го използвайте като топинг за готвени или сварени горещи кучета. Сместа ще се съхранява в продължение на 3 до 4 дни в херметичен контейнер в хладилник. Загрявайте, преди да използвате.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 87 |
| Общо мазнини | 4 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 188 mg |
| Въглехидрати | 12 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 2 g |