Това е толкова вкусно говеждо месо за сандвичи, и това е едно щракване да се съберат и готвят в бавната готварска печка. Това обслужва дузина или повече хора, така че е чудесно за опаковане на пътници или за събиране на семейство.
Какво ви е нужно
- 1 (3 до 4 1/2 паунда) говеждо печено (подстригено, патронник работи чудесно)
- 1 бира / 12 унции бира (изберете аромата или използвайте 1 1/2 чаши
- говеждо бульон , ниско натриев или несолвен)
- 1 плик Италианска салата превръзка (суха)
- 1 12-унция буркан Пеперонсини чушки (с течността)
- Твърди ролки, Bulkie Rolls,
- Френски хляб и др.
Как да го направим
- Изсипете бира (или говежден бульон или склад) в глинен съд.
- Изцедете течността от пеперонини в кърпата. Разбъркайте сместа за салатно превръзка, докато се смесят добре. Поставете около половината от пиперите в кърпата.
- Отстранете мазнината от печено; поставете в глинен съд върху върха на чушки.
- Нагоре печено с останалите чушки.
- Покрийте и гответе на LOW за 8 до 10 часа
- Извадете печеното печено от глинен съд; леко се охлажда. Докато все още е топло, издърпайте печеното с две вилици, за да ги раздробите.
- За да сервирате, изсипете малко количество топла течност от глинен съд върху раздробени ролки или хляб, нагоре с настъргано говеждо месо, след което следвайте с повече говеждо течност, както желаете.
Служи от 12 до 16
Сервирайте с вилици и стек от салфетки.
Може да харесате също и