Всеки път, когато отивам към къмпинг, прекарвам часове на пинтест, търсейки забавни рецепти за приготвяне на храна, но никога не намирам нещо по-добро от сирене на скара!
Направете следващото си пътуване към къмпинг още по-специален, като се грижите за някои вкусни сандвичи на бекон и чедър на скара! Всичко, от което се нуждаете, са сандвич съставки, чугунен тиган (или ядрено желязо) и огън. Това е още по-добре, ако имате някакъв мрежест капак, като екран за пръскане на мазнини или голям сепаратор, така че да ви помогне да запазите пепелта от храната си.
Що се отнася до пълнежите, можете напълно да получите творчество тук, но винаги препоръчвам да използвате остатъци или бекон, защото тогава можете да използвате мазнината от бекон, а не маслото, за да приготвите сандвича инча Можете дори да направите предварително сандвичите у дома, ги обвийте в калай и ги хвърлете в чантата, така че да са готови да готвят всеки път, когато гладувате.
За да прочетете повече за тази рецепта и да прегледате поетапни снимки от Сок от скара, моля, кликнете върху [ТУК].
Какво ви е нужно
- 2 филийки хляб
- 2 парчета сирене
- 2 парчета бекон (смазка, запазена за сандвич, ако нямате масло)
- 2 парчета осолено масло (или малко парче сланина или майонеза)
Как да го направим
1. Когато огънят ви гори, ще започнете да готвите бекон. Поставете чугунния скара върху горната част на огъня и добавете бекон. Запържете за няколко минути, докато се приготвят според вашите предпочитания. Извадете бекона и го оставете настрани.
2. Междувременно сглобявайте вашите сандвичи - добавете няколко парчета сирене между две парчета масло (или бекон-мазнина) хляб, заедно с бекон и каквито пълнежи имате на разположение.
След това добавете сандвичите към мазнината от бекон и изчакайте.
2. В зависимост от това колко огромен и горещ е огънят, оставете сандвича да готви няколко минути, докато долната част е златист и хрупкав. Внимателно обърнете сандвича и повторете, докато другата страна се препече и сиренето се разтопи.
3. Извадете от огъня и оставете да седнете за няколко минути, за да може сиренето да се сгъсти и ароматите да се смесват. Нарежете наполовина и сервирайте!
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1519 |
| Общо мазнини | 52 g |
| Наситените мазнини | 28 g |
| Ненаситена мазнина | 15 g |
| Холестерол | 140 mg |
| натрий | 1,280 mg |
| Въглехидрати | 203 g |
| Диетични фибри | 28 g |
| протеин | 74 г |