Удряйте го богати с тази бонбонка на злато! Луксозни златни късчета се показват в малка шоколадова купа за красив десерт на "Свети Патрик", който е подходящ за леприкой или човек. Точно така, тези красиви златни купи са изцяло годни за консумация и са напълно вкусни!
Не забравяйте да проверите снимковия урок, показващ как да направите шоколадови купички , с поетапни снимки, показващи как да направите миниатюрните купички, необходими за тази рецепта.
Ще ви трябва малки балони с водна бомба (или най-малките балони, които можете да намерите), за да направите тези купи.
Какво ви е нужно
- 1 опаковка за шоколадово бонбони (или
- закален шоколад )
- 1 чаша шоколадови покрити стафиди (или боровинки или нар семена, толкова по-малки, толкова по-добре)
- 1/8 чаена лъжичка
- златен прах (или повече, ако е необходимо)
Как да го направим
- Започнете с разтопяването на шоколадовото бонбонено покритие или закаляване на шоколад. Не желаете да използвате нежелан шоколад, защото ще стане мек при стайна температура и вашите купички може да не поддържат формата си добре. Поставете разтопеното покритие или закаленият шоколад настрани, за да се охлади, така че вече да не е топло до пипане.
- Докато шоколадът се охлажда, взриви балоните до размера, който искате вашите купички да бъдат и да ги вържете. Има шанс някои балони да се появи или купи биха могли да се счупят, затова направете още няколко допълнителни за всеки случай. Покрийте лист за печене с восъчна хартия или фолио.
- Задръжте балона до възела отгоре и бавно потапяйте дъното на балон в шоколада в стайната температура. Преместете леко, за да аклиматизирате балона до температурата. Потопете го, докато шоколадът не достигне дълбочината, която искате вашите купички да бъдат.
- Внимателно извадете балона от шоколада и го поставете внимателно върху подготвения лист за печене. Повторете, докато не потопите всичките си балони, плюс допълнителните си екстри. Нека балоните да седят на стайна температура, докато шоколадът или покритието не се поставят напълно. След като нанесете покритието, охладете тавата за кратко, за да направите шоколада твърд - това ще улесни премахването на балоните.
- За да извадите балоните, първо ги притиснете внимателно около страните, като разчупите уплътнението между балона и шоколада. След това задръжте балон под възела и внимателно изрежете цепнатина над върховете на пръстите, за да контролирате потока на въздуха, докато излиза. Бавно освободете въздуха от балона и като го направите, балонът ще се отдръпне отстрани на купата. Ако се появи, отлепете част от нея, която все още е прикрепена към балона и продължавайте внимателно да го издърпате. Ако имате затруднения, нека да седнете и да се върнете в него по-късно - балонът често ще започне да се отделя самостоятелно, след като седи.
- След като всички ваши шоколадови купи са премахнали балоните, е време да попълните купите със злато! Поставете плодовете, покрити с шоколад, в малък контейнер Tupperware с капак и с тях поръсете малко количество прахообразен прах в контейнера. По-добре е да започнете дребно като 1/8 ч. Л. от прах - и след това добавете повече, ако имате нужда от това. Закачете капака на контейнера и го разтърсете енергично, така че прахът да се пръсне и покрива бонбоните. Проверете цвета - достатъчно ли е? Ако не, добавете още прах и разклатете отново, докато получите златен цвят, с който сте доволни.
- Изсипете златните късчета в шоколадовите купички, за да завършите бонбоните за пот на злато. За максимално забавление, кажете на всички, че сте го откраднали от леприкана на Деня на Св. Патрик!
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 63 |
| Общо мазнини | 4 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 1 mg |
| натрий | 2 mg |
| Въглехидрати | 5 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 1 g |