Има ли някой специален зайче, когото знаете, че се нуждаят от тези прекрасни сандвичи с краставици за Великден? Независимо дали ходите на Великденски брънч тази година, отивате в къща за приятели или членове на семейството си, или имате пролетно чаено парти , тези сладки сандвичи са чудесно допълнение към редовното разпространение.
Необходимо е абсолютно никакво готвене и много малко време за приготвяне, всичко, от което се нуждаете, е сладкото зайче, яйце или друг разфасовчик за бисквитки, посветен на Великден. Много тънко нарязаният бял хляб работи най-добре за тази рецепта. Нормалната дебелина на хляба ще бъде твърде тежка и неприятна за този сандвич. Въпреки това, ако всичко, което имате, ще работи с щипка.
Ако не сте в състояние да намерите чесън и билкови нарязани сирене (обикновено се срещат в секцията за деликатеси на магазина за хранителни стоки), винаги можете да замените омекотеното кремообразно сирене, чаена лъжичка чесън на прах и малко нарязан магданоз и лук. Просто не забравяйте да добавите малко сол и черен пипер, ако пътувате по този маршрут.
Какво ви е нужно
- 1 хляб с много тънък нарязан хляб
- 8 унции чесън и билколечение (като марка Aloutte)
- 3 супени лъжици морков (фино нарязан)
- 1/2 половина английска краставица
Как да го направим
- Използвайте разфасовка на зайци и / или яйце за бисквити (или формата по ваш избор), за да изрежете хляба от тънко нарязания хляб. Ако използвате две различни форми, не забравяйте да изрежете четен номер на всяка форма, така че да не останете с допълнителни форми, които не съвпадат.
- Разпръскващото сирене трябва да е много меко и лесно да се разпространи, но за да го направи още по-лесно, извадете го от хладилника около 30 минути, преди да сте готови да го използвате. След като леко смекчи, комбинирай го с фино нарязания морков.
- Нарежете английската краставица на половин дължина. Използвайте мандолин или подобна машина за нарязване на зеленчуци, за да изрежете английската краставица на най-тънки условия, обикновено 1/16 инча. Можете също така да го изрежете с много остър нож. Колкото по-тънки е, толкова по-добре!
- Разстиламе една супена лъжица смес от сирене между две парчета от нарязания хляб. Уверете се, че го правите на огледалната страна на втория парче хляб, така че те да се подредят правилно, когато ги поставите заедно. Поставете 5 до 6 краставици на върха на сиренето върху една от парчетата хляб. След това вържете с другата филия хляб, като се уверите, че я подреждате правилно с първото парче хляб. Повторете с останалите филии на хляба.
- Съхранявайте ги в хладилника до 1 ден, преди да сервирате. Просто не забравяйте да ги увиете здраво върху чиния, ако чакате да им служите, така че хлябът да не изсъхне.