Тези втулки от чедър и бекон са въздушни малки сирене с вкус. Печете ги за парти или семейна закуска. Те ще бъдат оценени!
Сиренето на сиренето не е трудно да се направи, следвайки стъпките по-долу. Имате готови всички съдове и прибори, а препаратът трябва да е готов.
За тази рецепта ще ви трябва стол миксер или ръчен електрически миксер.
Друго голямо нещо е, че те замръзват добре. Просто ги претопявайте в 350 F фурна.
Вижте също
Пилешко и хаварско сирене
Какво ви е нужно
- 1/2 чаша вода
- 1/2 чаша пълномаслено мляко, изпарено мляко или лек крем
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 8 супени лъжици осолено масло, нарязани на 8-10 малки парчета
- 1 чаша брашно за общо предназначение, 4 1/2 унции
- 4 големи яйца
- 3 унции рядко сирене Чедър, настъргано (около 3/4 чаша)
- 6 ленти бекон, приготвени до свеж, ситно нарязан
- 1/8 чаена лъжичка лют червен пипер
- 1/8 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
Как да го направим
- Поставете две линии за печене с пергаментна хартия или силиконови подложки за печене. Заделени.
- Загрейте фурната до 400 F.
- В средна тенджера комбинирайте вода, мляко или лек крем, сол и масло. Поставете висока температура и гответе, разбърквайте, докато маслото се разтопи. Приведете до кипене.
- С дървена лъжица разбърквайте брашното наведнъж. Продължете да разбърквате, докато тестото излезе отстрани на тавата и формира топка.
- Прехвърлете горещото тесто в голяма смесителна купа или в купата на смесител за стойка с приставка за гребла. Нека тестото почива за 2 минути.
- Потопете горещото тесто при ниска скорост за 1 минута. Бързо (така че яйцето няма да започне да готви, когато удари горещото тесто) побеждава в първото яйце, като побеждава, докато се влее в тестото. Продължавайте да биете в останалите яйца, по един по един, като победите добре след всяко добавяне.
- Разбийте в нарязаното сирене, бекон, кайен и прясно смлян черен пипер. Продължете да биете, докато тестото бъде гладко и добре смесено.
- Като използвате супена лъжица или малка лъжичка за бисквитки, изсипете тестото върху листовете за печене с пергамент. С навлажнените пръсти гладките върхове на върха на тестото. Ако са останали върхове, те са склонни да са прекалено кафяви или да се изгорят.
- Печете всмукванията в продължение на около 20 до 22 минути, докато се надуят добре и златисто кафяво.
- Сервирайте ги, затоплете ги, охладете или ги замразете в контейнери за съхранение или в пликчета за съхранение на хранителни продукти Загрява се отново в пещта при 350 F до горещо.
- Прави около 3 дузина сирена, в зависимост от размера.
Може да харесате също и
Хрупкави парамезанови вафли, два начина, с вариации
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 74 |
| Общо мазнини | 6 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 38 mg |
| натрий | 104 mg |
| Въглехидрати | 3 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 3 g |