Нежният Джо е класически американски сандвич, напълнен с подправено смляно говеждо, смесено с доматен сос или кетчуп. Произходът е неизвестен, но рецепти датират от 40-те години на миналия век. Името вероятно се отнася до разхвърлян вид, а не до човек, на име Джо.
Тези класически глинени съдове са направени с постно говеждо месо, чесън и лук, чушки и подправки. Бавната готварска печка е не само добър начин за накисване на сандвичалния пълнеж, той е идеален за партита или за излизане от задната врата. Кухненската печка може да се поддържа на ниско или топло за сервиране. За гостите са на разположение хамбургерски кифли, салфетки и прибори за хранене.
Рецептата лесно се увеличава за голямо парти или семейно събиране.
Какво ви е нужно
- 2 килограма постно говеждо месо
- 1 среден лук, нарязан
- 2 скилидки
- чесън, смлян
- 1 чаша кетчуп
- 1/2 камбала, нарязани и нарязани
- 3 супени лъжици сос Worcestershire
- 3 супени лъжици кафява захар
- 2 супени лъжици подготвена горчица
- 2 супени лъжици оцета от ябълка
- 1 1/2 чаени лъжички
- Чили на прах
Как да го направим
- В тежък тиган, кафяво нарязано говеждо месо с лук и чесън. Изцедете излишната мазнина.
- Комбинирайте кетчуп, камбала, сос Worcestershire, кафява захар, горчица, оцет и прах от чили в бавна печка .
- Разбъркайте в сместа от говеждо месо. Покрийте и гответе в режим LOW за 5 до 7 часа.
- Сервирайте с лъжички за хамбургер или сандвич ролки със странична салата или пържени картофи .
Може да харесате също и
Сладки Джоус с мляно месо и колбаси
Сладки Барбекю Сладки Джо Сандвичи
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 350 |
| Общо мазнини | 13 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 101 mg |
| натрий | 497 mg |
| Въглехидрати | 23 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 34 g |