Ако сте честен посетител на този уебсайт, тогава знаете, че заекът е един от любимите ми меса. Не само е деликатна ароматна чифт добре с плодове и сосове, но заек е също един от най-здравословните меса можете да ядете. Домашните готвачи преоткриват заека като вкусна алтернатива на месо, но все още не са се ударили в супермаркетите, така че ще трябва да поръчате заек от месаря (ако имате такъв) или онлайн. Проучих редица онлайн продавачи на месо и този списък се състои от най-добрите.
01 от 05
Маркс ХраниИзображение © Екзотични Меса САЩ Семейната собственост на Маркс Фуудс е далеч от най-добрия заек, който можете да купите. Техните месни зайци тежат 3 до 3-1 / 2 паунда и са преработени прекрасно. Маркс Храни има впечатляваща инвентаризация на всички меса, птици и органични зеленчуци, но тъй като те основно се продават на изискани ресторанти, можете да купите само един заек от Marx Foods в насипно състояние. Кликнете тук, за да прочетете по-подробен преглед на Marx Foods. Силно препоръчително
02 от 05
Ники САЩImage © Ники САЩ Ники САЩ, разположена в Портланд, Орегон, специализира в месо и месо от дивеч, отглеждано в Северозападната част на Тихия океан. Това е дъщерно дружество, Ники Фармс, е собственост на семейството и е много ангажирано в месопреработката, особено за да гарантира, че техните устойчиви стопанства практикуват хуманно и отговорно животновъдство. Ники Фармс предлага широк спектър от висококачествени меса и дивеч, включително жаба, алигатор и кенгуру. Цялата им зайци тежи между 2-1 / 2 и 3 килограма. Можете също така да купувате заешки коремчета, предни четвъртини, седла и "оферти" в насипно състояние на разумни цени. Силно препоръчително .
03 от 05
Прерийни жътва Специални храниPrairie Harvest, разположена в Spearfish, South Dakota, е специализирана компания за месо, която се гордее не само с високото качество на месото, но и с превъзходното си месо. Prairie Harvest основно обслужва ресторанти от висок клас, но също така ще продава на широката общественост. Те произвеждат месо от различни местни ферми. Прерийската жътва получава своите зайци от Айова. Както обикновено с други онлайн източници на месо, техните продукти се доставят в сух лед за двудневна доставка. Prairie Harvest има отлични продукти за широката общественост, но ценообразуването е по-добро за професионалните готвачи. Препоръчано
04 от 05
Д'АртанянImage © Д'Артанян Д'Артанян, със седалище в Ню Йорк, е известен с отличните си foie gras (и шампиони на foie gras), но те също имат богат избор от месо от дивеч. Д'Артанян генерира човешки зайци от кооперация на местни ферми в Ню Йорк. Това е най-скъпият от всички сайтове, които съм изследвал. Няма съмнение, че качеството на D'Artagnan е превъзходно, но те определено са надценени.
05 от 05
Igourmet.comIgourmet.com първоначално е започнал през 1997 г. като онлайн ресурс за сирена и фини храни, но оттогава е нараснал и разширявал, като включваше месо, птиче месо и месо от дивеч. Уеб сайтът е много удобен за ползване и във всяка категория има рецепти за предлаганите продукти. Изборът на Igourmet.com за игра месото не е толкова широк, колкото другите уебсайтове - и странно включват охлюви в категорията месо от дивеч - но това, което имат, е отлично качество. Техните зайци от Айова са 2-1 / 2 паунда за двама в пакет, плюс корабоплаването. Тъй като Igourmet.com предлага толкова много продукти, те определено си заслужават да видят. Препоръчано