Прекрасна руска тиква пица с лек димящ вкус. Какъв по-добър начин да празнуваш Есен, отколкото да използваш тази наистина разнообразна съставка.
Какво ви е нужно
- 1 1/2 чаши пушен сос от тиква
- 1 тесто за пица (замразено или прясно тесто за пица)
- 1 1/2 чаши бебешка рукола
- 3/4 чаша черешов домати (наполовина)
- 1/2 чаша
- Сирене Печарино (обръснато)
- 3 супени лъжици брашно (или царевично брашно)
- 2 супени лъжици чесън зехтин
Как да го направим
Загрейте грила за средна температура. Поръсете половината брашно или царевично брашно върху голяма дъска за рязане. Поставете софтбол с размер на тестото отгоре. Използвайки ръцете, форма тестото в продълговата форма около 9 инча дълъг и 7-8 инча широк. Поставете тестото върху скарата и гответе едната страна за 4-5 минути. Не готвяйте другата страна. Извадете пицата от скарата, поставете я върху бисквитката и на варената страна, лъжица на 3/4 чаши / 180 мл тиквен сос.
Върнете пицата на скара с неварената страна надолу. Кук за още 7-9 минути, или докато кората започне да кафява. Премахнете пицата от скарата и горната част с 1 танкова чесън зехтин, рукола, половин череша домати и обръснато сирене Pecarino. Нарежете и сервирайте.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 459 |
| Общо мазнини | 23 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 14 g |
| Холестерол | 10 mg |
| натрий | 967 mg |
| Въглехидрати | 51 g |
| Диетични фибри | 7 g |
| протеин | 14 g |