Тази лесна печена риба е покрита с натрошени царевични люспи. Добавям нарязан магданоз към царевичните люспи и ги изхвърляме с малко масло преди да ги изпием. Това е прост, вкусен начин за приготвяне на риба.
Какво ви е нужно
- 1 килограм замразени рибни филета, частично размразени
- 1/4 чаша нарязан лук
- 1 скилидка чесън, накълцан
- 2 супени лъжици масло
- 1/2 чаена лъжичка изсушен естрагон, натрошен
- 1/4 супена лъжица суха
- мащерка , смачкана
- тире пипер
- 1/4 чаша царевични люспи, натрошени, хвърлени с 1 супена лъжица разтопено масло
- 1 чаена лъжичка прясно нарязан магданоз
- кошерна сол и прясно смлян черен пипер
Как да го направим
- Загрейте фурната до 450 F (230 C / Газ 8).
- Намажете плитка тавичка, достатъчно голяма, за да поставите рибата в един слой.
- Поставете рибните филета в подготвената тавичка.
- В тиган или тиган захар на средно слаб огън, готвя лук и чесън в 2 супени лъжици масло, докато не търг. Разбъркайте мащерката и естрагона и гответе още 1 минута.
- Разстилайте сместа от билки и масло върху филетата с риба.
- В малка купа комбинирайте натрошените царевични царевица с разтопеното масло и магданоз.
- Нагоре с подправените трохи от царевично люспи и поръсете със сол кошер и прясно смлян черен пипер.
- Печете в предварително загрятата пещ за 12 до 15 минути, или докато рибата се разпада лесно с вилица. Много тънките филета може да отнемат по-малко време. проверете центъра на рибата с вилица. Люспите трябва да се разделят свободно.
- Сервирайте тази риба с лимонови клинове, картофи или ориз, както и със задушени зеленчуци.
Допълнителни опции:
В тази лесна рецепта използвайте пикша, треска, полюс, сом, тилапия или друга лека, блещукаща бяла риба.
Сервирайте рибата с печени картофи, печени картофи или ориз. За страничен зеленчук, харесва ми броколи или грах. За привлекателен и красив външен вид, сервирайте филетата от печени риби на легло от пюре .
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 225 |
| Общо мазнини | 7 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 15 mg |
| натрий | 137 mg |
| Въглехидрати | 34 g |
| Диетични фибри | 8 g |
| протеин | 9 g |