Тези печени пекани са проста подготовка. Пеканите се хвърлят с масло и морска сол и бавно се пекат до съвършенство.
Сервирайте тези печени пекани като лека закуска или ги използвайте като топинг за сладкиши или сладолед или ги използвайте като солена гарнитура за гарнитури и други ястия. За пикантни пекани използвайте подправки Cajun или Creole или любимата си смес от подправки. Или ги подсладете с канела захар.
Пеканските половинки също могат да се готвят по-бързо в микровълновата фурна, както е обсъдено между "съвети и вариации". Вариациите, които си заслужава да се разгледат, включват печени печени или захаросани пекани , или рецептата за ухапване на волана .
Какво ви е нужно
- 1 паунд пекански половини или около 3 до 4 чаши
- 3 супени лъжици несолена масло, нарязани на малки парченца
- сол от кости, сол кошер или морска сол, на вкус
Как да го направим
- Загрейте фурната до 250 F.
- Разстилайте пеканът върху лист за печене с листо и поставете тигана върху основата на фурната. Печете в предварително загрятата фурна, разбърквайте и от време на време завъртете, докато пеканът е леко кафеникав и ароматен, или около 60 минути.
- Разбъркайте маслото, докато се покрият пеканите и цялото масло се разтопи. Върнете тигана във фурната и печете за около 10 минути по-дълго.
- Сол леко на вкус, докато пеканите са все още горещи. Сервирайте топло или охладено. Съхранявайте печени печени в плътно затворен контейнер.
- Използвайте печени печени на десерти или ги поднесете като лека закуска. Вкусът може да варира с канела-захар, Cajun или Creole подправка, или други подправки смеси.
Съвети и вариации
- Микровълнови печени пекани - Поставете пекан в микровълнова печка, която се съхранява с маслото и микровълновата фурна на високо за около 3 минути. Обърнете ги и ги разбърквайте от време на време.
- Сезон със леко поръсене на канела-захар или подправена солна смес. Или използвайте подправки Cajun или Creole за вкус.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 215 |
| Общо мазнини | 23 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 12 g |
| Холестерол | 6 mg |
| натрий | 19 mg |
| Въглехидрати | 4 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 3 g |