Картофените Pinwheels са бонбони на деня на Свети Патрик с много изненадваща съставка: картофено пюре! Картофите правят бонбоните хубави и кремообразни, а напълването с фъстъчено масло добавя хубаво солено докосване, което ги предпазва от прекалено сладко.
Какво ви е нужно
- 1 среден картоф (варени и обелени)
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
- 6.5 чаши пресято захар на прах
- 1 чаша настърган кокос
- 1/2 чаша кремаво фъстъчено масло
Как да го направим
- Нарежете белени и сварени картофи в осми и поставете в смесител. Разбийте до пюре, след това смесете с ванилов екстракт . (Това може да се направи ръчно с помощта на вилица или картофена машина, ако нямате смесител.)
- Смесете в прахообразната захар на партиди, докато сте дебели и вградени. Добавете последното кокосово орехче и го разбъркайте, докато се смесят добре.
- Форма бонбони на две равни топки и обвивка в залепване обвивка. Охлаждайте в продължение на един час, за да укрепите.
- Разпръснете нанесена на хартия или маса маса и поръсете с пудра захар. Свалете бонбонката, една топка наведнъж, за да оформите 8-инчов квадрат на нанесената с восък хартия. Разстилайте всеки квадрат с фъстъчено масло, покривайки цялата повърхност.
- Свалете бонбона в стегната спирала като желирана ролка. Опаковайте всяка ролка в напоена с хартия хартия и охлаждайте за 2 часа или докато сте достатъчно твърда, за да я нарязвате.
- Нарежете дървените трупи на ½ инча филийки и сервирайте. За да държите фино закръглените резени, завъртете регистрационния файл, докато го отрежете, така че дъното не се преобръща. Съхранявайте картофените зъбчета в хладилника в херметически затворен съд.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 146 |
| Общо мазнини | 3 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 22 mg |
| Въглехидрати | 29 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 1 g |