Сини сирена пълнени гъби (ниско съдържание на въглехидрати)

Без гроздова хляб или пълнител, тези пълнени гъби от синя сирене са отлична ниска въглехидратна закуска. Сиренето на сиренето и сметаната се комбинират със зелен лук и масло за пикантни, сирене плънка.

Използвайте големи гъби или гъби от портобело в рецептата.

Рецептата лесно се превръща в масичка.

Какво ви е нужно

• 2 паунда гъби (средни или около 3 дузина гъби)
• 6 супени лъжици масло
• 1 пакет кремообразно сирене (8 - омекотено, омекотено)
• 1/2 чаша
• синьо сирене (разтрошено)
• 2 супени лъжици лук (зелен лук, ситно нарязан)

Как да го направим

1. Нарежете лист за печене с фолио.
2. Премахване на стъблата от гъби; нарязайте достатъчно на стъблото, за да равна на половин чаша. Заделени
3. Разтопете половината масло в голяма тиган на средна температура. Добавете около половината от гъбите и гответе, разбърквайте, за 5 минути; източване на мазнини. Повторете с останалите 3 супени лъжици масло и останалите капачки за гъби.
4. В средна купа комбинирайте крема сирене и синьо сирене; разбъркайте докато се смесят добре. Разбъркайте в запазените нарязани гъбни стъбла и нарязания зелен лук.

1. Предварително загрейте бройлета (500 F) и регулирайте шкафа на фурната в горната част. Капачките за гъби трябва да са на около 4 инча от източника на топлина.
2. Поставете капачките за гъби върху листа за печене, облицована с фолио, и ги напълнете със сместа от сирене.
3. Нарежете пълнените гъби, докато върховете са златисто кафяви.

Хранителна информация, базирана на 2 гъби на порция.

91 калории; 8 грама мазнина; 2g въглехидрат; 1g влакно

Вариации

• Сменете синьото сирене с остра чедър сирене.
• Добавете 2 супени лъжици раздробена варена бекон към сместа със сирене.

Може да харесате също и

Куб-пълнени гъби с хляб трохи

Пълнени гъби с италиански колбас

Готвач Ник Кентъки пушена наденица пълнени гъби

Бекон и крем сирене Пълнени гъби

Хранителни указания (за сервиране)
Калории	104
Общо мазнини	9 g
Наситените мазнини	6 g
Ненаситена мазнина	3 g
Холестерол	26 mg
натрий	191 mg
Въглехидрати	3 g
Диетични фибри	1 g
протеин	3 g

(Хранителната информация за нашите рецепти се изчислява, като се използва база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.