Това бавно готварски макарони и сирене прави около 6 порции. По желание може да се добави зелен или червен пипер и фино нарязан лук за допълнителен вкус.
Това е проста рецепта, без да е необходимо да правите отделен сос. Плюс това може да се остави в бавната готварска печка и да се транспортира до парти или вечеря. Просто поставете бавната готварска печка на топло и я поднесете направо от гърнето.
Вижте съветите и вариантите за допълнителни идеи за съставките и евентуални замествания.
Какво ви е нужно
- 3 чаши сурови лакти макарони, около 12 унции
- 5 супени лъжици омекотено масло
- 1 кутия (12 унции) чаши изпарява млякото
- 1/2 чаша мляко, половина и половина, или лек крем
- 3 чаши нарязани остър процес сирене (Velveeta) или сирене чедър
- 1/4 чаша ситно нарязан червен или зелен пипер, по желание
- 1/4 чаша ситно нарязан лук, по избор
- 1/2 чаена лъжичка кошерна сол или на вкус
- 1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
Как да го направим
- Следвайте указанията за опаковките, пригответе макароните във вряща осолена вода. Изцедете добре и прехвърлете горещите макарони в голяма купа.
- Маслото да се вмъкне в бавно готварска печка с около 1 супена лъжица омекотено масло.
- Добавете останалите 4 супени лъжици масло към горещите макарони и разбъркайте добре. Добавете изпареното мляко, млякото или сметаната, сирената, зърната и лука, ако използвате. Добавете 1/2 чаена лъжичка сол кошер и 1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер.
- Покрийте и гответе във Висока 2 до 3 часа, като бъркате веднъж или два пъти. Вкус и добавете повече сол, ако е необходимо.
Поддържа 4
Съвети и вариации
- Ако ви харесва хрупкав топинг, прехвърлете завършените мака и сирене в тесто с 2 1/2 до 3-литрова тавичка. Хванете 1 чаша фино смлян пресен мек хляб с трохи с 2 супени лъжици разтопено масло. Поръсете над макароните и сиренето и го сложете под предварително загрятата бройлери, докато трохите се опетят и са хрупкави.
- Добавете 1 до 1 1/2 чаши нарязана на кубчета шунка или около 1/2 чаша варено смлян бекон за макароните и сиренето.
Може да харесате също и
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1218 |
| Общо мазнини | 93 g |
| Наситените мазнини | 54 g |
| Ненаситена мазнина | 26 г |
| Холестерол | 278 mg |
| натрий | 1,593 mg |
| Въглехидрати | 43 g |
| Диетични фибри | 5 g |
| протеин | 53 g |